KOKOSOWY PUDDING CHIA Kokosowy pudding chia KATEGORIE Przekąski Lekkie i zdrowe Wegańskie CZAS PRZYGOTOWANIA 15 MIN LICZBA PORCJI 2 OCEŃ (średnia: 4.75)2 Kasia@MilionSmaków Nasiona chia zaliczane są do tzw. superfoods, czyli żywności, która w swoim składzie zawiera wyjątkowo cenne dla organizmu składniki, wpływające na dobre funkcjonowanie ciała i mózgu. Nasiona szałwii hiszpańskiej, czyli właśnie chia, zawierają ogromne ilości składników odżywczych, przy jednocześnie małej ilości kalorii. Aż trudno w to uwierzyć ale już 2 łyżki zaspokajają 1/3 dziennego zapotrzebowania na ważne minerały. Nasiona chia bardzo łatwo przemycić do naszej codziennej diety. Pomysł na pudding wyniosłam ze spotkania z dietetyczką przy okazji turnieju squasha. Jest to jedna z tego typu przekąsek, które warto zjeść po wysiłku fizycznym. Do tego pudding jest tak prosty w przygotowaniu, że myślę, że zagości w mojej kuchni na dłużej. SKŁADNIKI 4 łyżki nasion chiapół szklanki mleka kokosowego2 łyżki suszonej żurawiny Wartości odżywcze i kalorie Na 100g (zmień) kCal 273 13,7% Bialko 4,7g 3,1% Weglow... 21,6g 10,8% Tluszcze 20,8g 34,6% 100g Na porcję (zmień) kCal 258 12,9% Bialko 4,4g 2,9% Weglow... 20,4g 10,2% Tluszcze 19,6g 32,7% 1 Serving * procent jest obliczony dla dziennego zapotrzebowania 2000 kCal PRZYGOTOWANIE Nasiona chia wsyp do dwóch szklanek lub pucharków. Zalej mlekiem kokosowym, wymieszaj i odstaw na 10 minut, żeby nasiona wchłonęły płyn. Przed zjedzeniem dodaj suszoną żurawinę.
4 łyżki nasion chiapół szklanki mleka kokosowego2 łyżki suszonej żurawiny