- Płatki róży dobrze umyj i odstaw do wyschnięcia
- Jeśli nie chcesz, żeby w konfiturze była wyczuwalna goryczka to obetnij białe części płatków (ja tego nie robię)
- Wsyp je do makutry i zasyp cukrem
- Wlej sok z cytryny
- Ucieraj na gładką masę (między 10 a 15 minut)
- Wyparz słoiczki i przełóż tam konfiturę
- Można ją pasteryzować, ale jeśli planujecie ją zjeść w ciągu najbliższego miesiąca to nie trzeba