KURCZAK CURRY Z CZARNYM SEZAMEM
KATEGORIE
Obiady
Mięsne
Kuchnia azjatycka
Bezglutenowe
Czy można jeść w ciąży?
  • CZAS PRZYGOTOWANIA 30 MIN
  • LICZBA PORCJI 4
  • OCEŃ (średnia: 3.33)


SKŁADNIKI

2 szt. piersi z kurczaka

1 papryka Bell czerwona

100 ml mleka kokosowego

100 g śmietany kremówki 36%

2 łyżki sezamu (czarnego)

1 łyżka oleju kokosowego

2 łyżeczki pasty curry (zielonej)

1 łyżeczka kurkumy

1 ząbek czosnku świeżego

sól

pieprz czarny mielony

Wartości odżywcze i kalorie
Na 100g (zmień)
kCal
216
10,8%
Bialko
8g
5,3%
Weglow...
9,8g
4,9%
Tluszcze
16,3g
27,2%
* procent jest obliczony dla dziennego zapotrzebowania 2000 kCal
PRZYGOTOWANIE

  1. Piersi z kurczaka dopraw odrobiną soli i pieprzu. Następnie pokrój na kawałki.
  2. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i podsmaż mięso. 
  3. Po chwili dodaj pokrojoną w paseczki czerwoną paprykę. Podsmażaj 5 minut. 
  4. Dodaj zieloną pastę curry i posiekany ząbek czosnku. Dopraw kurkumą. 
  5. Danie zalej mlekiem kokosowym i śmietaną kremówką. 
  6. Gotuj aż sos się nieco zredukuje i zgęstnieje a papryka zmięknie.
  7. Na koniec posyp czarnym sezamem. 


Kurczak curry z czarnym sezamem Przepis

Kurczak curry z czarnym sezamem Przepis