- Warzywa pokroić w plasterki
- Piersi kurczaka lekko rozbić i przeciąć na połówki
- Z folii aluminiowej wyciąć 4 spore kwadraty (tak, żeby ułożone na nich mięso zajmowało mniej niż 1/4 powierzchni
- Położyć na folii kurczaka i posypać go solą i pieprzem
- Na nim ułożyć cebulę a następnie cukinię, marchewkę i pietruszkę
- Danie powinno wyglądać mniej więcej tak:
- Teraz trzeba złożyć folię tak, żeby przykryła jedzenie i zawinąć ją na rogach
- Gotowe zawiniątka ułożyć na blasze do pieczenia
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni na 30 minut (w termoobiegu)
- Po wyjęciu rozciąć folię i przelożyć na talerz
- Podawać same lub z ryżem (najlepiej pełnoziarnistym)