KWIATY AKACJI W CIEŚCIE
KATEGORIE
Owocowe pyszności
Czy można jeść w ciąży?
  • CZAS PRZYGOTOWANIA 20 MIN
  • LICZBA PORCJI 2
  • OCEŃ (średnia: 2.6)
Jeśli lubicie charakterystyczny smak miodu akacjowego to z pewnością przypadną wam do gustu kwiaty akacji w cieście.
Ciasto jest podobne do naleśnikowego ale kwiaty akacji nadają mu charakterystyczny owocowo-kwiatowy posmak.
Pamiętajcie tylko, żeby zbierać kwiaty akcji z daleka od ulic i nie myć ich pod silnym strumieniem wody - wtedy tracimy większość pyłków z kwiatów a z tym i smak potrawy.


SKŁADNIKI

75 g mąki pszennej

jajko

pół szklanki mleka 2%

1 łyżka oleju rzepakowego

4 szt. kwiatostanów akacji

PRZYGOTOWANIE

  1. Przesiej mąkę przez sitko do miski
  2. Wbij jajko i dodaj mleko i olej
  3. Dokładnie wymieszaj aż masa będzie jednolita
  4. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką
  5. Maczaj kwiaty w cieście zanurzając je całkowicie w cieście
  6. Od razu po wyjęciu z ciasta kładź je na patelnię
  7. Smaż po około 4 minuty z każdej strony
  8. Przełóż na talerze i posyp cukrem pudrem


Kwiaty akacji w cieście Przepis

Kwiaty akacji w cieście Przepis