NALEWKA ZE ŚLIWOWIŚNI
KATEGORIE
Kuchnia polska
Napoje i drinki
Czy można jeść w ciąży?
  • CZAS PRZYGOTOWANIA 30 MIN
  • LICZBA PORCJI
  • OCEŃ (średnia: 4.11)
Śliwowiśnia czy też śliwa wiśniowa to piękne drzewo ozdobne o czerwonych liściach i biało-różowych kwiatach. Poza tym ma pyszne owoce, które doskonale sprawdzają się jako materiał na nalewkę. Tradycyjną, prostą i smaczną.
Najtrudniejszym zadaniem przy jej robieniu jest wyjęcie pestek ze śliwek ;) Hmm, a może najtrudniejsze jest czekanie dwa miesiące aż nalewka się zrobi...


SKŁADNIKI

pół kg śliwowiśni

pół l spirytusu

pół l wódki

pół l wody

¾ kg białego cukru

PRZYGOTOWANIE

  1. Wyjmij pestki ze śliwowiśni i przełóż je do dużego słoika.
  2. Wlej spirytus i wódkę.
  3. Wymieszaj i zamknij słoik.
  4. Odstaw w słoneczne miejsce na 3 - 4 tygodnie (oczywiście 4 tygodnie lepiej)
  5. Po tym czasie zlej alkohol.
  6. Rozpuść cukier w wodzie i wlej go do owoców.
  7. Odstaw na tydzień.
  8. Po tym czasie zlej syrop i połącz go z alkoholem.
  9. Jeśli nalewka nie jest klarowna to ją przefiltruj (przez filtr do kawy albo gazę) i odstaw na miesiąc w ciemne miejsce.
  10. Teraz wystarczy ją tylko wypić ;)


Nalewka ze śliwowiśni Przepis

Nalewka ze śliwowiśni Przepis