OMLET POMIDORAMI, PAPRYKĄ, MOZZARELLĄ I SZCZYPIORKIEM
  • CZAS PRZYGOTOWANIA 15 MIN
  • LICZBA PORCJI 1
  • OCEŃ (średnia: 3.74)
Lekki omlet z warzywami. To w zasadzie połączenie trzech ciekawych omletów: z papryką, z mozzarellą i pomidorem, oraz ze szczypiorkiem.
Idealny gdy sezon na warzywa jest w pełni, ale można go też zrobić w zimie czy podczas jesieni - choć nie będzie aż tak pełen smaku ;)


SKŁADNIKI

pół pomidorów

¼ szt. czerwonej papryki

2 łyżki szczypiorku

pół sera mozzarella

2 szt. jajek

2 szczypty mielonego pieprzu

2 szczypty soli

2 łyżki wody

1 łyżka masła

Wartości odżywcze i kalorie
Na 100g (zmień)
kCal
127
6,3%
Bialko
8,4g
5,6%
Weglow...
2g
1%
Tluszcze
9,3g
15,5%
* procent jest obliczony dla dziennego zapotrzebowania 2000 kCal
PRZYGOTOWANIE

  1. Pokrój pomidory, paprykę i mozarellę w kostkę i posiekaj szczypiorek
  2. Wbij jajka do miski
  3. Dodaj sól, pieprz i wodę i dokładnie wymieszaj
  4. Rozgrzej masło na patelni i wlej jajka
  5. Przykryj patelnię
  6. Po około 5 minutach jak góra się zetnie włóż warzywa na połowę omletu (zostaw trochę szczypiorku do posypania)
  7. Dodaj ser i złóż omlet na pół
  8. Przykryj ponownie na około 2 minuty


Omlet pomidorami, papryką, mozzarellą i szczypiorkiem Przepis

Omlet pomidorami, papryką, mozzarellą i szczypiorkiem Przepis