- Najszybciej zrobisz to danie używając dwóch patelni jednocześnie ;)
- Na obu rozgrzej masło
- W misce wymieszaj jajka z wodą i solą
- Wlej je na patelnię i przykryj
- Na drugą patelnię wrzuć kurki pokrojone w małe kawałki
- Mieszaj je co jakiś czas, żeby się nie przypaliły
- Jak omlet się zetnie od góry wrzuć na niego kurki i plasterki sera mozzarella
- Złóż omlet na pół (tak, żeby nadzienie było w środku)
- Przykryj i zostaw na około 2 - 3 minuty
- Gotowe ;)