OSCYPEK Z KURKAMI
  • CZAS PRZYGOTOWANIA 15 MIN
  • LICZBA PORCJI 1
  • OCEŃ (średnia: 2)
Jeśli tak jak ja uwielbiacie kuchnię góralską, polecam pyszną przekąskę podpatrzoną w zakopiańskiej restauracji - smażony oscypek z kurkami podawany na listkach rukoli.


SKŁADNIKI

5 plasterków sera oscypka (dość grubych)

100 g kurek

rukola (garść)

oliwa z oliwek (do smażenia)

masło (do smażenia)

PRZYGOTOWANIE

  1. Plastry oscypka usmaż na niewielkiej ilości oliwy.
  2. Kurki podsmaż na maśle.
  3. Na talerzu ułóż listki rukoli, następnie plastry oscypka. Posyp kurkami.


Oscypek z kurkami Przepis