300 g selera naciowego
350 g polędwicy wieprzowej
1 szklanka makaronu Chow Mein
2 szt. jajek
1 łyżeczka imbiru mielonego
1 łyżeczka mielonego pieprzu
0,30 łyżeczki soli
pół szklanki wody
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki oleju arachidowego
1 łyżka octu ryżowego
1½ łyżki sosu ostrygowego
pół łyżki sosu Sriracha
2 łyżki ciemnego sosu sojowego