PROSTA SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ DO DAŃ Z GRILLA
  • CZAS PRZYGOTOWANIA 15 MIN
  • LICZBA PORCJI 4
  • OCEŃ (średnia: 3.89)
Jak sama nazwa mówi, potrzebna mi była surówka, która będzie prosta i szybka w wykonaniu no i będzie pasowała do dań z grilla.
Taka, która będzie się komponować zarówno z zwyczajną kiełbasą, marynowaną karkówką, czy piersią z kurczaka a nawet grillowanym bakłażanem. Zadanie nie okazało się o dziwno trudne, bo wystarczył dobór kilku prostych składników, takich jak dodaje się do wrapów z gyrosem czy kebabem.


SKŁADNIKI

pół kapusty pekińskiej

marchewka

pół cebuli

2 szt. ogórków konserwowych

Sos

1 łyżka majonezu

3 łyżki jogurtu naturalnego

2 szczypty soli

1 łyżeczka mielonego pieprzu

1 ząbek czosnku świeżego

pół łyżeczki białego cukru

PRZYGOTOWANIE

  1. Poszatkuj kapustę i wrzuć ją do miski
  2. Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach
  3. Potnij ogórki w kostkę o bokach kilkumilimetrowych
  4. Podobnie potnij cebulę
  5. Wymieszaj w misce wszystkie warzywa
  6. W kubku wymieszaj jogurt, majonez, sól, pieprz, cukier i przeciśnięty przez praskę czosnek
  7. Dodaj sos do warzyw i dokładnie wymieszaj


Prosta surówka z kapusty pekińskiej do dań z grilla Przepis

Prosta surówka z kapusty pekińskiej do dań z grilla Przepis