12 szt. suszonych grzybów shitaake
2 szklanki makaronu Chow Mein (suchego)
2 szt. marchewek
2 łyżki świeżego imbiru (kawałek 4 cm)
¾ l bulionu warzywnego (około, patrz przepis)
2 szt. jajek
4 liście kapusty włoskiej
8 szt. rzodkiewki
3 łyżeczki pasty miso
2 łyżki glonów wakame
1 łyżeczka oleju sezamowego
1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego
papryka Cayenne suszona (w płatkach)
szczypiorek