SAŁATKA Z CYTRYNOWYM ŁOSOSIEM
  • CZAS PRZYGOTOWANIA 70 MIN
  • LICZBA PORCJI 2
  • OCEŃ (średnia: 5)
Ta sałatka pochodzi z przepisu Roberta Makłowicza. Bardzo mi się spodobała bo można ją przygotować naprawdę szybko z dosłownie kilku składników a fantastyczny idealnie dopełnia całość. Może Wam też przypadnie do gustu?


SKŁADNIKI

400 g łososia świeżego (filetów)

2 łyżki miodu

2 łyżki soku z cytryny

1 łyżeczka mielonego pieprzu

1 opakowanie mieszanki sałat

Sos

2 łyżeczki musztardy sarepskiej

2 łyżeczki miodu

1 łyżka soku z cytryny

szczypta soli

¼ szklanki oliwy z oliwek

PRZYGOTOWANIE

  1. Łososia umyj i osusz papierowymi ręcznikami. 
  2. W miseczce dokładnie wymieszaj miód, sok z cytryny i pieprz. Natrzyj łososia marynatą i odstaw na godzinę do lodówki. 
  3. W tym czasie przygotuj sos mieszając dokładnie sok z cytryny, sól, miód i musztardę. Stopniowo dolewaj oliwę cały czas mieszając. 
  4. Na patelni rozgrzej odrobinę olwiy z oliwek. Smaż rybę po 2-3 minuty z każdej strony aby mięso się ścięło ale w środku pozostało różowe. 
  5. Usmażonego łososia podawaj z sałatami i sosem. 


Sałatka z cytrynowym łososiem Przepis