1. Podgrzej mleko do temperatury pokojowej
2. Pokrusz drożdże do miski
3. Dodaj 2 łyżki ciepłego mleka oraz łyżkę mąki
4. Dokładnie rozmieszaj i odstaw zaczyn na około 10 minut w ciepłe miejsce
5. Do pozostałego mleka dodaj cukier i rozmieszaj
6. Rozpuść masło (będzie potrzebne płynne)
7. Do miski wsyp mąkę, kardamon i sól
8. Dodaj mleko z cukrem i powoli mieszając dolewaj masło
9. Zagnieć ciasto aż będzie elastyczne i sprężyste i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut
10. Teraz jest czas żeby zrobić nadzienie
11. Lekko podgrzej masło - tak, żeby zrobiło się miękkie, ale nie pływało
12. Wymieszaj je z cukrem i cynamonem
13. Odstaw
14. Ciasto rozwałkuj na cienki prostokąt
15. Posmaruj nadzieniem i zwiń ciasno wzdłuż dłuższego boku
16. Pokrój ostrym (bardzo) nożem na plasterki o grubości około 2 centymetrów
17. Ułóż kawałki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem tak, żeby się nie stykały
18. Piecz około 8 minut w termoobiegu w 200 stopniach

A przepis pochodzi z bloga mania pieczenia