SZYBKIE CIASTO JOGURTOWO-ORKISZOWE Z TRUSKAWKAMI Szybkie ciasto jogurtowo-orkiszowe z truskawkami KATEGORIE Słodkości Lekkie i zdrowe Owocowe pyszności CZAS PRZYGOTOWANIA 45 MIN LICZBA PORCJI 15 OCEŃ (średnia: 3.06)31 Kasia@MilionSmaków To ciasto możecie zrobić w naprawdę błyskawicznym tempie, przy jednoczesnym wykorzystaniu minimum kulinarnej wiedzy i akcesoriów. Dlatego jest niezawodną opcją "na ostatnią chwilę". Po prostu mieszamy składniki, posypujemy owocami i pieczemy - banalnie proste. Dodatek mąki orkiszowej dodaje ciastu mięsistości i charakterystycznego, nieco orzechowego posmaku. Świetnie sprawdzi się do zapakowania na piknik lub jako pełnowartościowa przekąska do pracy. Przepis powinien spodobać się również osobom będącym na diecie - ciasto jest mocno "odchudzone" w porównaniu do klasyki gatunku (brak masła, niewielka ilość cukru trzcinowego, jogurt, mąka orkiszowa). SKŁADNIKI ¾ szklanki mąki pszennej¾ szklanki mąki orkiszowej180 g jogurtu greckiego2 szt. jajekpół szklanki oleju rzepakowegopół szklanki cukru trzcinowego1 łyżka cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczenia300 g truskawek Wartości odżywcze i kalorie Na 100g (zmień) kCal 245 12,2% Bialko 4,7g 3,1% Weglow... 27,4g 13,7% Tluszcze 12,8g 21,3% 100g Na porcję (zmień) kCal 171 8,5% Bialko 3,3g 2,2% Weglow... 19,1g 9,6% Tluszcze 8,9g 14,9% 1 Serving * procent jest obliczony dla dziennego zapotrzebowania 2000 kCal PRZYGOTOWANIE Prostokątną formę o wymiarach 20 x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. W misce widelcem rozkłóć jajka, następnie wymieszaj je z jogurtem na gładką, jednolitą masę. Dodaj pozostałe składniki (oprócz owoców) i wymieszaj. Masę wyłóż do formy i wyrównaj łyżką. Truskawki umyj, poodrywaj szypułki i wyłóż je na ciasto. Formę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut.