400 g makaronu tagliatelle (wstążki)
200 g wędzonego boczku (najlepiej w plasterkach)
2 ząbki czosnku świeżego
2 szt. jajek
2 łyżki śmietany kremówki 36%
5 łyżek sera parmezanu (drobno startego)
sól
pieprz czarny mielony (świeżo zmielony)
2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)