160 g mąki pszennej pełnoziarnistej
120 g masła
100 g migdałów
20 g cukru pudru
20 g otrąb pszennych
1 jajko
1 łyżka siemienia lnianego
3 szt. jajek
50 g cukru pudru
250 g sera mascarpone
70 g kaszki manny
2 łyżki aromatu waniliowego (najlepiej naturalnego ekstraktu)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
300 g malin