Tarta z truskawkami i mango

TARTA Z TRUSKAWKAMI I MANGO

KATEGORIE
Słodkości
Owocowe pyszności
Tarty
Czy można jeść w ciąży?

Pyszne połączenie sezonowych, polskich truskawek i egzotycznego mango, zanurzonych w śmietankowym kremie na lekkim kruchym spodzie

SKŁADNIKI

Uwagi 30 szt. truskawek

Uwagi pół mango (dużego)

Ciasto

Uwagi 1 szklanka mąki pszennej

Uwagi 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej

Uwagi ¼ szklanki ksylitolu

Uwagi 200 g masła

Uwagi 2 szt. żółtek

Nadzienie

Uwagi 380 g śmietany 12% (gęstej)

Uwagi pół szklanki ksylitolu (lub cukru pudru)

Uwagi 2 szt. jajek

Uwagi 1 opakowanie budyniu śmietankowego w proszku (proszku)

Uwagi 1 łyżeczka aromatu waniliowego

Wartości odżywcze i kalorie

Na 100g (zmień)

kCal
226
11,3%

Bialko
4g
2,7%

Weglow...
22,3g
11,1%

Tluszcze
14,5g
24,1%

* procent jest obliczony dla dziennego zapotrzebowania 2000 kCal

PRZYGOTOWANIE

Z mąki, ksylitolu, masła i żółtek zagnieść ciasto i wstawić na pół godziny do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę na tartę o średnicy 27 cm. Podpiec około 10 minut w temperaturze 180°C.
W tym czasie składniki na nadzienie zmiksować i wylać na podpieczone ciasto. Na masę wyłożyć przepołowione truskawki i pokrojone w kawałki mango.
Piec około 35 minut w temperaturze 175°C w pozycji termoobieg.