200 g czekolady ciemnej 70-85%
170 g masła
3 szt. jajek
2 szt. żółtek
50 g białego cukru
1 łyżka kakao ciemnego
1 łyżka mąki pszennej
szczypta soli
1 l śmietany kremówki 36%
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki cukru pudru
5 łyżeczek żelatyny
5 łyżek mleka 2%
1 kg truskawek
2 opakowania galaretki (truskawkowych)