Przepisy z kategorii Bezglutenowe


Zupa kurkowa - Milion smaków
Zupa kurkowa
W sezonie kurkowym przygotowuję tą zupę kilkakrotnie bo jest smaczna i łatwa do zrobienia. Minimum dodatków sprawia, że w smaku jest ona wyraźnie grzybowa, co lubię. Uwaga: pod żadnym pozorem nie rezygnujcie z koperku bo jest on tu wisienką na torcie :)
Dodany przez: [email protected]ów, Aug 15 2017 8:01AM
Liczba wyświetleń: 735

Zupa marchewkowa z ciecierzycą - Milion smaków
Zupa marchewkowa z ciecierzycą
Kremowa, gęsta, rozgrzewająca, sycąca, zdrowa, delikatna w smaku, prosta w przygotowaniu, przepyszna... Mogłabym tak w nieskończoność wymieniać zalety tej zupy. Dlatego po prostu radzę spróbować i przekonać się samemu.
Dodany przez: [email protected]ów, Nov 4 2013 10:28AM
Liczba wyświetleń: 1400

Zupa meksykańska z soją - Milion smaków
Zupa meksykańska z soją
Bardzo pożywna, nieco lżejsza od oryginału. Połączenie smaków charakterystycznych dla kuchni meksykańskiej.
W czasie wykonania nie uwzględniam czasu moczenia i gotowania soji gdyż wykorzystuję soję ugotowaną poprzedniego dnia np. do kotletów sojowych.

Dodany przez: [email protected]ów, Apr 14 2013 7:24PM
Liczba wyświetleń: 4718

Zupa migdałowa - Milion smaków
Zupa migdałowa
Szukając świątecznych inspiracji natrafiłam na różne przepisy na migdałową zupę. W mojej rodzinie nigdy nie spotkałam tego dania na wigilijnym stole. Szperając trochę w Internecie można przeczytać, że owszem, jest to tradycyjne polskie danie wigilijne pochodzące z Kresów, jednak już nieco zapomniane.
Postanowiłam spróbować. Tradycyjnie gotowana na mleku z dodatkiem białego ryżu jest bardzo sycącym daniem. Na pewno przypadnie do gustu miłośnikom słodkiej strony Świąt. W wersji mniej sycącej możecie zrezygnować z ryżu. Smacznego!

Dodany przez: [email protected]ów, Dec 23 2013 7:53AM
Liczba wyświetleń: 434

Zupa porowo-cebulowa z serkiem - Milion smaków
Zupa porowo-cebulowa z serkiem
Ten przepis przywiozłam wiele lat temu z Zakopanego. Bardzo mili gospodarze pensjonatu, w którym nocowaliśmy zaprosili nas na kolację. W pierwszej chwili podeszłam nieufnie do tej zupy (zupa z pora? do tego nie wygląda zachęcająco)... Jednak kilka pierwszych łyżek wystarczyło, bym zmieniła zdanie.
Od tej pory zupa ta regularnie gości w moim domu. Gęsta zupa z porów i cebuli zyskuje kremową konsystencję dzięki topionemu serkowi, który dodajemy pod koniec gotowania.
Uwaga: zupa znika w błyskawicznym tempie podjadana z garnka przez całe popołudnie :)

Dodany przez: [email protected]ów, Nov 17 2013 10:13AM
Liczba wyświetleń: 2000

Zupa warzywna z cieciorką - Milion smaków
Zupa warzywna z cieciorką
Gęsta i rozgrzewająca, pikantna w smaku zupa warzywna z dodatkiem ciecierzycy i kaszy jaglanej to pełnowartościowe danie obiadowe w okresie zimowym.
Czas podany w przepisie nie obejmuje czasu przygotowania wcześniej ciecierzycy.

Dodany przez: [email protected]ów, Feb 17 2014 11:51AM
Liczba wyświetleń: 6429

Zupa z gruszki i z pietruszki - Milion smaków
Zupa z gruszki i z pietruszki
Na fali eksperymentów z kuchnią wegańską przyszła kolej na zupę z gruszki i pietruszki z Jadłonomii Marty Dymek - w mojej interpretacji. Gęsta, kremowa zupa na pewno Was rozgrzeje w te coraz chłodniejsze, jesienne wieczory. W szczególności zasmakuje tym z Was, którzy lubią nieco słodkości również w daniach obiadowych.
Dodany przez: [email protected]ów, Oct 8 2015 7:55AM
Liczba wyświetleń: 881

Zupa z świeżych ogórków - Milion smaków
Zupa z świeżych ogórków
Uwielbiam warzywne zupy na bazie serka topionego, który daje im wspaniały kremowy smak. Po zupie z pora przyszedł czas na przetestowanie zupy z świeżych ogórków, których kilka kilogramów udało mi się załatwić z ekologicznego źródła. Żeby się nie zmarnowały - zupy ugotowałam na kilka dni co w sumie okazało się dobrym pomysłem bo lekko podgrzana, nie gorąca też jest pyszna. Składników nie ma zbyt dużo dzięki czemu ogórkowy smak jest wyraźnie wyczuwalny.
Dodany przez: [email protected]ów, Aug 8 2014 9:22AM
Liczba wyświetleń: 5236

Żurawina z pomarańczą - Milion smaków
Żurawina z pomarańczą
Żurawina idealnie sprawdza się do wielu rodzajów mięs, ale także do takich dań jak camembert z patelni czy grillowany ser Haloumi.
Ta wersja jest nieco inna od tradycyjnej - z dodatkiem miodu i pomarańczy, które dodają do smaku żurawiny doskonały posmak.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 9 2014 12:39PM
Liczba wyświetleń: 1504