Przepisy z kategorii Dieta South Beach


Brukselka z jajkiem sadzonym - Milion smaków
Brukselka z jajkiem sadzonym
Znudzeni kanapkami na śniadanie? Na naszym blogu znajdziecie sporo pomysłów jak kulinarnie urozmaicić poranek. Jednym z nich jest podsmażona na patelni brukselka z dodatkiem cebulki podana z sadzonym jajem. Takie śniadanie zapewnia ogromną porcję wartości odżywczych gdyż brukselka bogata jest w całą masę witamin i minerałów, wzmacnia naszą odporność a do tego jest niskokaloryczna.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Oct 16 2014 8:53AM
Liczba wyświetleń: 3603

Brukselka zapiekana z kaszą jaglaną - Milion smaków
Brukselka zapiekana z kaszą jaglaną
Brukselka może i nie ma wielu wielbicieli ale ja zdecydowanie do nich należę. Zwłaszcza w sezonie gdy brakuje świeżych warzyw warto pokusić się o przygotowanie czegoś smacznego z jej wykorzystaniem bo dostarczy nam wielu cennych fitoskładników.
Poniżej znajdziecie przepis na brukselkę zapiekaną z kaszą jaglaną i żółtym serem, którego dodatek przyjemnie urozmaica surowy warzywno-kaszowy smak.

Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Apr 14 2015 7:47AM
Liczba wyświetleń: 2867

Ciasteczka pełnoziarniste z tahini - Milion smaków
Ciasteczka pełnoziarniste z tahini
Te ciasteczka to idealna pełnowartościowa przekąska do pracy - są lekkie i zdrowe bo nie zawierają białej mąki ani cukru a zawartość tahini, czyli sezamowej pasty dostarczy Wam energii tak potrzebnej na przykład po obiedzie gdy poziom cukru we krwi powoli spada.
Przygotowanie ich jest banalnie proste bo wystarczy po prostu wymieszać wszystkie składniki. Jako dodatek wykorzystajcie coś z domowych przetworów. Ja zdecydowanie polecam dżem mandarynkowy - jego nieco gorzki smak cudownie dopełnia orzechowy smak ciasteczek.

Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Aug 7 2015 8:11AM
Liczba wyświetleń: 1686

Ciasteczka z masła orzechowego - Milion smaków
Ciasteczka z masła orzechowego
Z rodzaju pyszne, słodkie i lekkie - ciasteczka z masła orzechowego. Ja kupuję masło firmy Sante - bez sztucznych dodatków i cukru. Idealnie jako pożywana przekąska do pracy.
Przechowywane w foliowym woreczku nie tracą świeżości przez wiele dni.

Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, May 26 2013 6:05PM
Liczba wyświetleń: 1700

Curry z kurczakiem i kalafiorem - Milion smaków
Curry z kurczakiem i kalafiorem
Kuchnia indyjska kryje w sobie niezwykłe bogactwo smaków. Naprawdę dobre indyjskie restauracje zachwycą każdego smakosza. Lubię co jakiś czas odtworzyć w swojej kuchni klimat indyjskiej restauracji, z unoszącym się zapachem curry.
Tym razem przyszedł czas na pierś kurczaka z kalafiorem duszone w mleku kokosowym z domieszką imbiru i świeżej kolendry. Idealnym dodatkiem do takich dań są indyjskie placuszki naan (uwielbiam!) ale śmiało możecie je zastąpić podpieczonymi w tosterze plackami pita - pasują idealnie.
A na placuszki naan własnej roboty już wkrótce przyjdzie czas :)

Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, May 31 2014 9:16AM
Liczba wyświetleń: 3712

Dorsz w naturalnym sosie - Milion smaków
Dorsz w naturalnym sosie
Z uwagi na swoje pro-zdrowotne właściwości ryby powinny znajdować się w jadłospisie każdego z nas. A o to czasem trudno gdyż dania z ryb wydają się monotonne a dostęp do świeżych ryb ograniczony. To się na szczęście zmienia - oprócz bogatej oferty ryb dostępnych w marketach i delikatesach przybywa małych, lokalnych sklepików ze świeżymi rybami. Jeden taki pojawił się ostatnio niedaleko mojego domu więc teraz często tam zaglądam.
Żeby nie było monotonnie staram się urozmaicać sposoby podania ryb. Zakupione ostatnio filety z dorsza ugotowałam w sosie, tzw. naturalnym, z minimum dodatków, co uwydatniło naturalny smak tej pysznej ryby. Danie podałam z drobno pokrojonym ugotowanym jajkiem.

Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Feb 3 2015 8:24AM
Liczba wyświetleń: 468

Fritatta ze szpinakiem - Milion smaków
Fritatta ze szpinakiem
Fritatta to danie dobre zarówno na śniadanie jak i na kolację. Ten jajeczny przysmak najbardziej smakuje mi z sezonowymi warzywami, np. z pomidorami i bazylią. W oczekiwaniu na rozpoczęcie warzywnego sezonu na szczęście mamy mrożonki :)
Poniżej przepis na pyszną fritattę z mrożonym szpinakiem - pikanterii temu daniu dodaje ser brie i podsmażona cebulka.

Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Apr 4 2014 10:24AM
Liczba wyświetleń: 2113

Frittata z papryką i pieczarkami - Milion smaków
Frittata z papryką i pieczarkami
Kolejna frittata jako szybka kolacja po męczącym dniu. Lekka i warzywna - z dodatkiem papryki, pieczarek i czerwonej cebuli. Zrobicie ją błyskawicznie i bez wysiłku a zapewni sycący posiłek.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jan 27 2016 8:26AM
Liczba wyświetleń: 8165

Gołąbki z kapusty pekińskiej light - Milion smaków
Gołąbki z kapusty pekińskiej light
Uwielbiam te gołąbki - nie wymagają dużo pracy, są cudownie lekkie i aromatyczne. Zawsze przygotowuję ich pełen garnek bo schodzą bardzo szybko.
Klasyczny przepis na tzw. "oszukane" (bo kapusta jest wymieszana z mięsem) gołąbki znajdziecie na naszym blogu. A poniżej nieco odchudzona wersja. Smacznego!

Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, May 1 2016 12:18PM
Liczba wyświetleń: 3264

Gołąbki z pieczarkami i indykiem - Milion smaków
Gołąbki z pieczarkami i indykiem
Lekka wersja polskich gołąbków pochodząca z diety South Beach.
Ryż i czerwone mięso zostały zastąpione pieczarkami i mięsem z piersi indyka - tak by danie zawierało więcej wartości odżywczych a mniej kalorii.
Nowa wersja gołąbków smakuje tak samo dobrze jak oryginalna ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Nov 1 2014 10:24AM
Liczba wyświetleń: 2123