Przepisy z kategorii Kuchnia azjatycka


Zupa z pieczonej dyni, tofu i pak choi - Milion smaków
Zupa z pieczonej dyni, tofu i pak choi
Najczęściej robię zupy typu krem - są bardziej sycące i bardziej je lubię. A jak już robię zupę w wersji klasycznej to z dużą ilością dodatków - jak ta.
Po podaniu wręcz składniki wystają z zupy i proszą się o zjedzenie. W tym wegetariańskim daniu trafimy pieczoną dynię (daje nam inny smak niż dynia przed upieczeniem), tofu i świeżą pak choi, która jeszcze chrupie podczas jedzenia.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 7 2017 12:43PM
Liczba wyświetleń: 518
Żółte curry z kurczakiem - Milion smaków
Żółte curry z kurczakiem
Curry po tamilsku znaczy po prostu "sos". Dania nazywane dziś curry to gęste sosy z dodatkiem warzyw, mięsa lub ryb, no i oczywiście przypraw charakterystycznych dla kuchni Indii.
Dziś wersja z kurczakiem. Aromatyczna i sycąca o intensywnym żółtym kolorze.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 20 2015 11:32AM
Liczba wyświetleń: 1232