Kuchnia hiszpańska - MilionSmakow.pl

Przepisy z kategorii Kuchnia hiszpańska

Babeczki kajmakowe
Pyszny i prosty deser. Babeczki kajmakowe smakują świetnie od razu po zrobieniu, ale mogą też leżeć wiele dni w lodówce i czekać na dobrą okazję do zjedzenia ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 23 2014 8:22AM
Liczba wyświetleń: 18423

Bób z boczkiem
To danie przypomina nieco klasyczną przekąskę hiszpańską - bób z szynką parmeńską. Moja wersja jest nieco "spolszczona" - szynkę zastąpiłam boczkiem, który akurat miałam w lodówce. Idealnym dopełnieniem jest nieco przysmażona, czerwona cebula. Przekąską jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Bób jest warzywem bardzo zdrowym a nie często gości na naszych talerzach dlatego warto wykorzystać każdą okazję do przemycenia go na swój talerz :)
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jul 10 2015 8:53AM
Liczba wyświetleń: 1662

Fasola z warzywami
Sycące i pełnowartościowe danie idealne na zbliżające się chłodniejsze dni. Fasola jako źródło roślinnego białka wraz z towarzyszącą jej tu całą serią zdrowych warzyw, począwszy od kalarepy, poprzez seler, por, paprykę czy jarmuż, zapewni codzienną dawkę witamin i mikroelementów. Danie jest uniwersalne i można je podjadać w ciągu dnia niezależnie od pory: czy to śniadanie, obiad, przekąska czy też kolacja.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Nov 23 2014 11:41AM
Liczba wyświetleń: 1169

Gorąca czekolada z chilli
Czekolada jak powszechnie wiadomo poprawia nastrój, spowalnia procesy starzenia, reguluje prawidłową krzepliwość krwi a przede wszystkim doskonale smakuje.
Warto spróbować domowej wersji czekolady na gorąco z silnym akcentem ostrego chilli, które wzmocni czekoladowy smak napoju dodając ciekawą, egzotyczną nutkę.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Mar 24 2014 10:01AM
Liczba wyświetleń: 945

Grillowany tuńczyk z sałatką po nicejsku
Grillowana ryba i świeże sezonowe warzywa kojarzą mi się z leniwymi, letnimi wieczorami. Pewnie dlatego nawet jeżeli wieczór nie należy do szczególnie leniwych lubię przyrządzać tego typu dania. Oprócz klasycznego grillowanego łososia, od czasu do czasu stawiam na tuńczyka. Tym razem za dodatek posłużyła wariacja sałatki nicejskiej - przygotowałam ją na bazie sałaty i fasolki szparagowej a całość podałam z dodatkiem pokruszonej fety i grillowanych kawałków bagietki. Pycha!
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Aug 13 2015 8:06AM
Liczba wyświetleń: 1029

Hiszpańskie koreczki z chorizo i chleba czosnkowego
W zasadzie oryginalne hiszpańskie tapas na podstawie którego powstały te koreczki podaje się po prostu na talerzu i kładzie obok wykałaczki. Można to też zrobić od razu i w ten sposób otrzymać bardzo nietypowe koreczki, które składają się z hiszpańskiej ostrej kiełbasy i grzanek z chleba czosnkowego.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Dec 27 2016 11:02AM
Liczba wyświetleń: 2899

Jajka przepiórcze zapiekane w szynce parmeńskiej
Dość ciekawe śniadanie, które da się zrobić w 30 minut, choć na pierwszy rzut oka wydaje się bardziej skomplikowane do przygotowania.
Może też być podane jako ciepła przekąska, która na pewno znajdzie swoich amatorów.
Połączenie smaków jajka, szynki parmeńskiej, koziego sera i pieczonej papryki daje interesującą kompozycję, która doskonale komponuje się ze świeżym pieczywem z dodatkiem dobrego masła.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 26 2015 8:30AM
Liczba wyświetleń: 1709

Karnawałowe roladki z boczkiem i daktylami
Karnawał w pełni a co za tym idzie - czas towarzyskich spotkań, często w formie domówek. Jeżeli szukacie apetycznych przekąsek, które umilą Wam czas spędzony z przyjaciółmi a jednocześnie nie chcecie przez cały wieczór stać w kuchni to dobrze trafiliście.
U mnie hitem sylwestrowej domówki były te proste roladki, które przygotowałam w ciągu dnia a wieczorem tylko wstawiłam do piekarnika i zapiekłam. Przepis jest banalnie prosty a uzyskany efekt - wręcz przeciwnie.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jan 12 2016 8:49AM
Liczba wyświetleń: 886

Kawior z bakłażana
Dzięki obfitości świeżych, polskich warzyw w letnich miesiącach, możemy cieszyć się nie tylko pysznymi warzywnymi obiadami czy przetworami ale również przygotowywać zdrowe dodatki np. do kanapek. Jedną z nich może być "kawior" z bakłażana. Prosty do przygotowania jest smacznym dodatkiem do świeżego pieczywa, możecie również zajadać się nim samodzielnie. Po przygotowaniu spokojnie może stać przez kilka dni w lodówce.
Przepis z KUKBUKa.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jul 27 2014 11:50AM
Liczba wyświetleń: 1311

Koreczki z kabanosem i oliwkami
Koreczki chyba zna każdy z nas i każdy z pewnością jadł nie raz. Świetnie sprawdzają się na imprezach domowych i na wieczorach z dobrym winem lub do oglądanie filmu w kilka osób.
Można je zrobić stosunkowo szybko i na bardzo wiele sposobów. Dziś klasyczne połączenie wędliny, sera i oliwek.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 29 2014 7:41AM
Liczba wyświetleń: 20271

Witaj,

Przepisy z kategorii Kuchnia hiszpańska