Przepisy z kategorii Kuchnia indyjska


Sos cytrynowo-orzechowy - Milion smaków
Sos cytrynowo-orzechowy
Ten sos to ciekawy, wyrazisty dodatek do dań z kuchni azjatyckiej. Robi się go bardzo łatwo a nadaje potrawom ciekawego, cytrynowo-ziołowego posmaku.
Ale jak to bywa z sosami - każdy ma swój gust więc po prostu zachęcam do wypróbowania :)
Dodany przez: [email protected]ów, Jan 14 2015 7:24AM
Liczba wyświetleń: 790
Żółte curry z kurczakiem - Milion smaków
Żółte curry z kurczakiem
Curry po tamilsku znaczy po prostu "sos". Dania nazywane dziś curry to gęste sosy z dodatkiem warzyw, mięsa lub ryb, no i oczywiście przypraw charakterystycznych dla kuchni Indii.
Dziś wersja z kurczakiem. Aromatyczna i sycąca o intensywnym żółtym kolorze.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 20 2015 11:32AM
Liczba wyświetleń: 1096