Przepisy z kategorii Sałatki


Bób z boczkiem - Milion smaków
Bób z boczkiem
To danie przypomina nieco klasyczną przekąskę hiszpańską - bób z szynką parmeńską. Moja wersja jest nieco "spolszczona" - szynkę zastąpiłam boczkiem, który akurat miałam w lodówce. Idealnym dopełnieniem jest nieco przysmażona, czerwona cebula. Przekąską jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Bób jest warzywem bardzo zdrowym a nie często gości na naszych talerzach dlatego warto wykorzystać każdą okazję do przemycenia go na swój talerz :)
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jul 10 2015 8:53AM
Liczba wyświetleń: 1670
Cytrusowa sałatka z krewetkami - Milion smaków
Cytrusowa sałatka z krewetkami
Orzeźwiające połączenie smaku pomarańczy z bazą z rukoli i krewetkami. Sałatka, która w sam raz sprawdza się jako lunch podczas zajętego dnia.
Można ją śmiało przygotować w 20 minut rano, więc będzie idealnie świeża kiedy będziemy mieć ochotę ją zjeść. Jest też dobrze zbilansowana, więc zaspokoi głód i dostarczy nam energii na kilka godzin.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 12 2015 8:00AM
Liczba wyświetleń: 4298
Czerwona surówka a'la Coleslaw - Milion smaków
Czerwona surówka a'la Coleslaw
Surówka Coleslaw była już na naszym blogu w wersji z młodej kapusty. Można też przygotować ją "na czerwono", z czerwonej kapusty i czerwonej cebuli.
Zestaw kolorystyczny nieco inny od oryginału a smak dość podobny, choć subtelnie różny. Dobra alternatywa dla tradycji a sposób i czas przygotowywania taki sam ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 30 2015 10:23AM
Liczba wyświetleń: 1093
Grillowany tuńczyk z sałatką po nicejsku - Milion smaków
Grillowany tuńczyk z sałatką po nicejsku
Grillowana ryba i świeże sezonowe warzywa kojarzą mi się z leniwymi, letnimi wieczorami. Pewnie dlatego nawet jeżeli wieczór nie należy do szczególnie leniwych lubię przyrządzać tego typu dania. Oprócz klasycznego grillowanego łososia, od czasu do czasu stawiam na tuńczyka. Tym razem za dodatek posłużyła wariacja sałatki nicejskiej - przygotowałam ją na bazie sałaty i fasolki szparagowej a całość podałam z dodatkiem pokruszonej fety i grillowanych kawałków bagietki. Pycha!
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Aug 13 2015 8:06AM
Liczba wyświetleń: 1035
Halloumi ze szpinakiem i winegretem malinowym - Milion smaków
Halloumi ze szpinakiem i winegretem malinowym
Halloumi świetnie nadaje się do grillowania - to twardy ser, który w wysokiej temperaturze nie topi się, tylko przypieka (podobnie jak polskie oscypki). Z tego powodu często gości na moim stole w sezonie grillowym ;)
Dziś będzie podany z młodym szpinakiem i sosem winegret w wersji malinowe - warto wypróbować to połączenie u siebie w domu.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 17 2018 9:45AM
Liczba wyświetleń: 618
Kapusta z grochem - Milion smaków
Kapusta z grochem
Proste i szybkie danie podawane zarówno na wigilijnym stole jak i w okresie poświątecznym. To połączenie smakowe może wydawać się zbyt syte, ale w niewielkiej ilości wspaniale sprawdzi się jako dodatek do innych potraw.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Dec 28 2013 11:36AM
Liczba wyświetleń: 1135
Kasza jaglana z jarmużem, pomidorami i mozzarellą - Milion smaków
Kasza jaglana z jarmużem, pomidorami i mozzarellą
Pomysł ma zdrową, pożywną i pyszną sałatkę, która znajdzie zastosowanie zarówno jako lekkie danie obiadowe, wzmacniające drugie śniadanie czy też pełnowartościowa kolacja. Potrawa dzięki swej uniwersalności może być dowolnie modyfikowana w zależności od naszych upodobań. W mojej wersji kasza jaglana idealnie pasuje do pomidorów z mozzarellą i jarmużem, a dopełnieniem jest tu dodatek fasolki szparagowej.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Sep 27 2014 11:04AM
Liczba wyświetleń: 3565
Kasza jaglana z szparagami i szynką parmeńską - Milion smaków
Kasza jaglana z szparagami i szynką parmeńską
Na ciepło i na zimno, na obiad i na kolację - to danie jest naprawdę bardzo uniwersalne. Kaszy jaglanej nie muszę reklamować - jest źródłem wielu cennych substancji odżywczych, oczyszcza organizm i dodaje energii. Dodatki do niej to cały miks pyszności - zielone szparagi, suszone pomidory, szynka parmeńska, ser feta, prażone pestki dyni i aromatyczne zioła.
Danie może stać w lodówce przez kilka dni więc warto przygotować większą porcję na zapas. Idealnie sprawdzi się jako lunch do pracy.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jun 15 2014 11:35AM
Liczba wyświetleń: 2664
Kolorowa sałatka z kuskus - Milion smaków
Kolorowa sałatka z kuskus
Pyszna sałatka z grillowanymi warzywami i pomarańczą. Doskonała na kolację jak również jako przekąska do pracy.
Pomysł zaczerpnięty z książki "Kuchnia włoska krok po kroku" wydawnictwa Jedność.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Mar 23 2013 6:28PM
Liczba wyświetleń: 2386
Letnia sałatka z fasolką, cukinią i sosem cezara - Milion smaków
Letnia sałatka z fasolką, cukinią i sosem cezara
Sałatka na bazie grillowanej piersi kurczaka z miksem letnich warzyw: sałatą, fasolką szparagową i grillowaną cukinią. Dopełnieniem całości jest przepyszny sos cezara o wyrazistym parmezanowo-musztardowym smaku. Podajemy z świeżą bagietką lub grzankami.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jul 30 2013 6:59PM
Liczba wyświetleń: 2309