Przepisy z kategorii Wegetariańskie


Falafel wrap - Milion smaków
Falafel wrap
Idealne danie zarówno dla miłośników zdrowego jedzenia jak i fastfood'u.
Klasyczny wrap jaki można spotkać w wielu restauracjach, ale zamiast kurczaka jest falafel z ciecierzycy.
To połączenie jest bardzo popularne na bliskim wschodzie - warto spróbować go we własnym domu.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Apr 2 2014 10:01AM
Liczba wyświetleń: 9561

Fasola w sosie pomidorowym - Milion smaków
Fasola w sosie pomidorowym
Fasolka po bretońsku bez mięsa? Czemu nie. Okazuje się, że może być równie smaczna jak ta z dodatkiem boczku co rozwiązuje problem wegetarian czy osób, które po prostu ograniczają mięso w diecie.
Taki obiad jest bardzo sycący a do tego zdrowy - rośliny strączkowe są ważnym elementem zbilansowanej diety.
Uwaga: czas przygotowania nie obejmuje moczenia fasoli przez noc.

Dodany przez: [email protected]ów, Feb 14 2017 7:40AM
Liczba wyświetleń: 12150

Fasola z warzywami - Milion smaków
Fasola z warzywami
Sycące i pełnowartościowe danie idealne na zbliżające się chłodniejsze dni. Fasola jako źródło roślinnego białka wraz z towarzyszącą jej tu całą serią zdrowych warzyw, począwszy od kalarepy, poprzez seler, por, paprykę czy jarmuż, zapewni codzienną dawkę witamin i mikroelementów. Danie jest uniwersalne i można je podjadać w ciągu dnia niezależnie od pory: czy to śniadanie, obiad, przekąska czy też kolacja.
Dodany przez: [email protected]ów, Nov 23 2014 11:41AM
Liczba wyświetleń: 966

Fasolka szparagowa smażona z czosnkiem - Milion smaków
Fasolka szparagowa smażona z czosnkiem
Fasolę szparagową je się u nas w kraju najczęściej gotowaną i polaną bułką tartą z masłem. To pyszne połączenie, ale z fasolki można zrobić znacznie więcej.
Na przykład posmażyć ją lekko na oliwie z czosnkiem. Proste i szybkie, a smakuje bardzo ciekawie. Sprawdza się jako dodatek do obiadów dokładnie tam gdzie tradycyjna forma fasolki, ale może też być podana po prostu jako ciepła przekąska.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Sep 6 2015 8:49AM
Liczba wyświetleń: 5077

Fenkuł zapiekany z serem - Milion smaków
Fenkuł zapiekany z serem
Fenkuł czyli koper włoski charakteryzuje się nieco anyżkowym posmakiem, co według mnie sprawia, że doskonale komponuje się z różnymi gatunkami sera.
Tak jak w tym przypadku, gdy przygotowujemy bardzo proste danie. Po prostu: koper włoski, kilka gatunków sera, pomidorki i troszkę soku z cytryny. Wystarczy na małą kolację, czy drugie danie na obiad.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 18 2016 8:28AM
Liczba wyświetleń: 807

Focaccia z gorgonzolą - Milion smaków
Focaccia z gorgonzolą
Szukacie pomysłu na szybką i efektowną przekąskę na wizytę znajomych? Wypróbujcie pyszną, włoską focaccię. Ja robiłam ją po raz pierwszy i przyznam, że nieco się obawiałam ale zupełnie niepotrzebnie. Sam sposób przygotowania ciasta wydaje się dość dziwny ale bez obaw - efekt końcowy będzie zadowalający nawet wybredne gusta ;)
W tym przepisie jako dodatek do tego włoskiego ciasta wykorzystałam ser gorgonzola ale myślę, że już wkrótce pokombinuję z innymi.

Dodany przez: [email protected]ów, Mar 18 2015 7:52AM
Liczba wyświetleń: 821

Foccacia z pomidorkami i rozmarynem - Milion smaków
Foccacia z pomidorkami i rozmarynem
Foccacia to klasyczne włoskie danie, które głównie występuje jako przekąska. Mimo długoletniej tradycji, a może właśnie z jej powodu, każdy region Włoch ma inny sposób na przygotowanie tego pieczywa.
Czasami foccacia to po prostu chrupiące ciasto na pizzę podawane tylko z solą i oliwą. W innych przypadkach do puszyste pieczywo, często robione z pomidorkami koktajlowymi, oliwkami, rozmarynem lub szałwią - podawane na ciepło lub na zimno.
Dziś przepis na wersję puszystą.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Dec 4 2017 12:15PM
Liczba wyświetleń: 2326

Fritatta ze szpinakiem - Milion smaków
Fritatta ze szpinakiem
Fritatta to danie dobre zarówno na śniadanie jak i na kolację. Ten jajeczny przysmak najbardziej smakuje mi z sezonowymi warzywami, np. z pomidorami i bazylią. W oczekiwaniu na rozpoczęcie warzywnego sezonu na szczęście mamy mrożonki :)
Poniżej przepis na pyszną fritattę z mrożonym szpinakiem - pikanterii temu daniu dodaje ser brie i podsmażona cebulka.

Dodany przez: [email protected]ów, Apr 4 2014 10:24AM
Liczba wyświetleń: 1836

Frittata z brokułami - Milion smaków
Frittata z brokułami
Frittaty i omlety to moje ulubione śniadania. Robi się je szybko a są pożywne i sycące.
Taki dobry początek dnia. Dziś frittata na zielono - z brokułami, które dobrze komponują się z serem i jajkiem.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 25 2015 8:44AM
Liczba wyświetleń: 4120

Frittata z papryką i cieciorką - Milion smaków
Frittata z papryką i cieciorką
Jak każda frittata również i tak jest sycąca i smaczna, a przy tym zdrowa. Frittatę czyli tzw. ciasto z jajek możecie przygotować z dowolnymi dodatkami dlatego jest ona dobrą opcją na spożytkowanie resztek z lodówki :)
Moja frittata przyjemnie pachnie czosnkiem a głównymi dodatkami są czerwona papryka i cieciorka z puszki.

Dodany przez: [email protected]ów, Nov 30 2014 12:45PM
Liczba wyświetleń: 2157