Przepisy z kategorii Zupy


Zupa soczewicowa - Milion smaków
Zupa soczewicowa
Zupa z soczewicy to zimowy klasyk w mojej kuchni. Teoretycznie możesz przygotowywać ją przez okrągły rok ale to właśnie zimą smakuje najlepiej - gorąca, aromatyczna i rozgrzewająca.
Na blogu znajdziesz kilka wariantów tej zupy, do których wracam w zależności od dostępności składników w kuchni oraz ochoty :) Ten przepis bazuje na soczewicy zielonej, ugotowanej z włoszczyzną na bulionie oraz mleku kokosowym. Warto ugotować od razu dużą porcję na kilka dni.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jan 5 2022 1:38PM
Liczba wyświetleń: 225
Zupa śliwkowa - Milion smaków
Zupa śliwkowa
Na wigilijnym stole nie może zabraknąć kompotu z różnych suszonych owoców, natomiast w karnawale króluje u nas zupa śliwkowa. Szybka w przygotowaniu, pożywna i zdrowa. Od razu zasmakowała całej rodzinie. Podajemy ją zarówno na ciepło jak i na zimno, dzięki czemu przygotowaną rano zupę można podjadać przez cały dzień, gdyż na jednej porcji na pewno się nie skończy:)
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Jan 5 2015 12:03PM
Liczba wyświetleń: 1480
Zupa warzywna z cieciorką - Milion smaków
Zupa warzywna z cieciorką
Gęsta i rozgrzewająca, pikantna w smaku zupa warzywna z dodatkiem ciecierzycy i kaszy jaglanej to pełnowartościowe danie obiadowe w okresie zimowym.
Czas podany w przepisie nie obejmuje czasu przygotowania wcześniej ciecierzycy.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Feb 17 2014 11:51AM
Liczba wyświetleń: 6897
Zupa warzywna z jarmużem i kaszą jaglaną - Milion smaków
Zupa warzywna z jarmużem i kaszą jaglaną
Pyszna, rozgrzewająca i zdrowa zupa z mnóstwem witamin i składników odżywczych postawi na nogi niejednego. Idealna na zimowe i wczesnowiosenne obiady. Nawet jako pojedyncze danie nasyci nas bogactwem smacznych warzyw.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Apr 9 2016 10:52AM
Liczba wyświetleń: 1985
Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów - Milion smaków
Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów
Aromatyczna, gęsta, cudownie rozgrzewająca - taka jest ta zupa, stworzona wprost na chłodne, jesienno-zimowe dni. Wraz z nią dostarczycie do organizmu dużą porcję białka, potasu i kwasu foliowego (wskazany np. w ciąży).
Zupę przygotowuje się stosunkowo łatwo. Poza sezonem na świeże pomidory sprawdzą się te krojone z puszki.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jan 24 2018 8:03AM
Liczba wyświetleń: 1387
Zupa z gruszki i z pietruszki - Milion smaków
Zupa z gruszki i z pietruszki
Na fali eksperymentów z kuchnią wegańską przyszła kolej na zupę z gruszki i pietruszki z Jadłonomii Marty Dymek - w mojej interpretacji. Gęsta, kremowa zupa na pewno Was rozgrzeje w te coraz chłodniejsze, jesienne wieczory. W szczególności zasmakuje tym z Was, którzy lubią nieco słodkości również w daniach obiadowych.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Oct 8 2015 7:55AM
Liczba wyświetleń: 1171
Zupa z świeżych ogórków - Milion smaków
Zupa z świeżych ogórków
Uwielbiam warzywne zupy na bazie serka topionego, który daje im wspaniały kremowy smak. Po zupie z pora przyszedł czas na przetestowanie zupy z świeżych ogórków, których kilka kilogramów udało mi się załatwić z ekologicznego źródła. Żeby się nie zmarnowały - zupy ugotowałam na kilka dni co w sumie okazało się dobrym pomysłem bo lekko podgrzana, nie gorąca też jest pyszna. Składników nie ma zbyt dużo dzięki czemu ogórkowy smak jest wyraźnie wyczuwalny.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Aug 8 2014 9:22AM
Liczba wyświetleń: 10589
Zupa ze świeżych grzybów - Milion smaków
Zupa ze świeżych grzybów
Rzadko kiedy udaje mi się wybrać na grzyby ale w sezonie przynoszę całe koszyki z pobliskiego rynku. Uwielbiam je w każdej postaci więc są one nieodłącznym elementem mojego jesiennego menu.
Jadłam kiedyś pyszną zupę ze świeżych grzybów - klasyczną, gotowaną z włoszczyzną, bez żadnych udziwnień. Na szczęście próba jej odtworzenia we własnej kuchni się udała a w domu pojawił się pełniutki garnek tej pysznej zupy, który dość szybko zniknął :)
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Oct 4 2015 8:35AM
Liczba wyświetleń: 1356
Żurek - Milion smaków
Żurek
Żurek kojarzy mi się przede wszystkim z Wielkanocą. Co roku pojawia się u nas na rodzinnym stole. Mimo, że jest to danie typowo świąteczne, jest tak dobry, że warto go zrobić od czasu do czasu poza świętami.
Ta wersja jest zrobiona całkowicie w domu. Od podstawy dania, którą jest zakwas do dodatków jak biała kiełbasa. Te przepisy też wkrótce pojawią się na naszym blogu.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Apr 5 2014 4:09PM
Liczba wyświetleń: 2890