Milion Smaków - portal i blog kulinarny

Sortuj przepisy:

Zapiekanka warzywna z ryżem - Milion smaków

Zapiekanka warzywna z ryżem
Ta zapiekanka bardzo często gości na moim stole, przede wszystkim ze względu na uniwersalność. Połączenie ryżu z warzywami zapieczonymi pod warstewką sera może być zarówno pełnowartościowym obiadem, energetycznym podwieczorkiem czy też pomysłową kolacją.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, 2014-02-05 14:19:34
Liczba wyświetleń: 6652

Zapiekanka z dorsza z boczkiem
Ryba z boczkiem? Kompozycja może wydawać się dziwna ale efekt końcowy naprawdę pozytywnie zaskakuje. Delikatny smak ryby staje się nieco cięższy i bardziej wyrazisty w połączeniu z podsmażonym boczkiem.
Danie to początkowo zaplanowałam jako przekąskę jednak ostatecznie wyszedł mi obiad :)
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, 2015-12-20 08:01:36
Liczba wyświetleń: 1174

Zapiekanka z fasolki szparagowej i sera manchego
To danie wpisuje się w polską tradycję robienia zapiekanek makaronowych z dowolnymi dodatkami, które wpadną nam w ręce w kuchni. Bardzo lubię tę tradycję, bo dania wychodzą zazwyczaj świetne ;)
Dziś do makaronu trafiła fasolka szparagowa oraz hiszpański ser manchego, którego charakterystyczny smak nadaje charakter całej zapiekanki ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2019-05-08 07:55:56
Liczba wyświetleń: 1018

Zapiekanka z fasolki szparagowej i ziemniaków - Milion smaków

Zapiekanka z fasolki szparagowej i ziemniaków
Na pierwszy rzut oka wygląda niepozornie ale zapewniam, że pozytywnie Was zaskoczy - zarówno smakiem jak i pożywnością. Świeża fasolka szparagowa, młode polskie ziemniaczki, odrobina podsmażonej szynki parmeńskiej - całość zapieczona w śmietanie z dodatkiem tartego parmezanu z wyraźnie wyczuwalną nutą czosnku. Po wyjęciu z piekarnika wygląda naprawdę apetycznie a smakuje rewelacyjnie. Danie może być potraktowane jako samodzielny obiad.
Jeżeli, tak jak ja, odczuwacie ciągły niedosyt świeżych polskich warzyw - ten przysmak na pewno zaspokoi Wasze potrzeby. Przynajmniej na jeden dzień :)
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, 2014-07-18 08:00:56
Liczba wyświetleń: 15542

Zapiekanka z kabaczka i mięsa mielonego w sosie pomidorowym
Uwielbiam kabaczki i co roku staram się przygotować jakieś nowe danie z ich udziałem. Tym razem zapiekanka w raczej klasycznym połączeniu: mięsa mielonego, kabaczka i sosu pomidorowego z małą ilością dobrze dobranych przypraw. Na efekt trochę trzeba czekać, ale naprawdę warto ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2015-08-31 16:45:50
Liczba wyświetleń: 8145

Zapiekanka z kiełbasą i serem
Kolejny na mojej liście przepisów przypomniany smak z dzieciństwa. Takie zapiekanki jadłem wiele lat temu jako dziecko w Sosnowcu.
Nie zapomniałem bardzo prostej, ale naprawdę dobrej kompozycji smaku - ser żółty i zwykła kiełbasa podana na świeżej, chrupiącej bagietce.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2014-10-26 17:01:15
Liczba wyświetleń: 1036

Zapiekanka z makaronu penne z brokułami w sosie śmietanowo-serowym
Prosta zapiekanka o klasycznym połączeniu smaków brokuła ze śmietaną i serem pleśniowym brie.
Pieczemy ją na tyle długo, żeby ser się rozpuścił i lekko przypiekł na brzegach naczynia, ale w środku dalej pozostał płynny. W tym czasie brokuł zrobi się już całkiem miękki, ale nie będzie rozgotowany.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2017-06-26 08:04:46
Liczba wyświetleń: 2074

Zapiekanka z mięsem mielonym
Zapiekanki z naczyń żaroodpornych kiedyś bardzo często gościły na polskich stołach. Później zostały nieco zapomniane. A szkoda, bo to zazwyczaj proste dania, które nie wymagają wiele wysiłku a zaskakują smakiem.
Ich wielką zaletą jest to, że można prawie w nieskończoność tworzyć nowe kombinacje składników i smaków.
Dziś wersja z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z dodatkiem sera - klasyka, która za każdym razem smakuje tak samo dobrze.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2014-11-22 12:38:36
Liczba wyświetleń: 8629

Zapiekanka z pieczonej papryki i anchois
Papryka jest jednym z warzyw, które mocno zmieniają smak podczas pieczenia. Do niektórych dań właśnie taki smak tworzy doskonałą bazę. Tutaj dodajemy czosnek, anchois, trochę kaparów i przyprawy aby uzyskać bardzo ciekawe danie, które smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2015-08-18 07:50:44
Liczba wyświetleń: 641

Zapiekanki z wołowiną
Brakuje pomysłu na zdrową i pożywną kolację? A co powiecie na paski czerwonej papryki duszone z czosnkiem, chuda wołowina z kminem, zielone oliwki i żółty ser? A całość zapieczona na pełnoziarnistej bagietce. Po prostu pyszne.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, 2014-03-23 08:26:27
Liczba wyświetleń: 1444

Witaj,