Milion Smaków - portal i blog kulinarny

Sortuj przepisy:

Zupa krem z ciecierzycy
Gęste, sycące zupy kremy to idealna propozycja na zimowy obiad. Nie dość, że porządki rozgrzeją to również nasycą i dostarczą składników odżywczych. Do ich przygotowania warto wykorzystywać warzywa strączkowe, które są niezbędnym elementem zbilansowanej diety, a do tego są bardzo smaczne.
Zupa z ciecierzycy z dodatkiem przypraw bardzo przypadła mi do gustu. Dodatek świeżo zmielonego kminu rzymskiego i kolendry przyjemnie podkręca jej smak.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, 2016-02-28 09:36:22
Liczba wyświetleń: 1100

Zupa krem z dyni
Cudownie rozgrzewająca, przepyszna zupa krem z dyni. Mimo, że czasochłonna, jest prosta do przygotowania i zawsze musi się udać. Drugie skrzypce grają marchew, korzeń selera i ziemniaczki a całość przegryziona jest curry i imbirem. Wypróbujcie koniecznie ten przepis :)
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, 2013-09-29 10:41:19
Liczba wyświetleń: 10742

Zupa krem z dyni z jarmużowym pesto
Nic tak dobrze nie rozgrzewa a chłodne, jesienne wieczory jak gęste, kremowe zupy. Moim faworytem w tym sezonie są zupy dyniowe. Poniżej przepis na wariant nieco ostry. Jeżeli wolicie łagodniejszy smak - pomińcie chilli. Dodatkiem do tej zupy jest bardzo zdrowe pesto z jarmużu.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, 2016-11-13 07:05:51
Liczba wyświetleń: 611

Zupa krem z kalafiora na mleku z sosem truflowym
Kalafior to dobre warzywo na zupę. Tradycyjnie już w moim wykonaniu będzie to krem - prosty i szybki z niewielkiej ilości składników, żeby nie przyćmiły smaku kalafiora. A dla uzyskania ciekawej kompozycji - pesto i sos balsamico z truflami.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2014-06-25 08:58:43
Liczba wyświetleń: 1736

Zupa krem z marchwi i pora
Wiosenna zupa, która jest ciekawym połączeniem słodkiego smaku marchewki i ostrego smaku pora. A wszystko to w mojej ulubionej formie kremu.
Do tej zupy dodajemy lekką nutę azjatycką i bliskowschodnią: imbir, miętę i ser feta. Dzięki temu danie jest bardziej orzeźwiające i bardziej sycące.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2016-05-31 08:09:14
Liczba wyświetleń: 1864

Zupa krem z marchwi i soczewicy
Oczywiście zupy typu krem to zdecydowanie moje ulubione zupy. Ta jest wyjątkowo sycąca dzięki dodatkowi soczewicy, oraz pełna witamin i składników odżywczych dzięki marchewce, cebuli, pietruszce i olejowi lnianemu.
Ma lekko orientalny smak, ale to właśnie tak dobrze komponuje się z soczewicą.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2015-09-30 08:59:31
Liczba wyświetleń: 4033

Zupa krem z marchwi, pomarańczy i imbiru - Milion smaków

Zupa krem z marchwi, pomarańczy i imbiru
Pyszna, rozgrzewająca, syta zupa dla wielbicieli niekonwencjonalnych smaków. Połączenie marchewki z pomarańczą i imbirem zadowoli koneserów azjatyckich aromatów.
Przepis z małymi modyfikacjami pochodzi z niezawodnej lidlowej książki kucharskiej (Pascal kontra Okrasa lub Okrasa kontra Pascal:)).
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, 2014-01-21 09:29:02
Liczba wyświetleń: 1934

Zupa krem z pieczarek
Zupa sycąca i aromatyczna. Charakterystyczny smak pieczarek tak bardzo pasuje do zupy, że w zasadzie można kupić jej wersję w proszku prawie każdej firmy. Zdecydowanie lepsza jest zrobiona samemu, bez sztucznych dodatków, z prawdziwych pieczarek i świeżych warzyw.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2013-09-09 18:31:24
Liczba wyświetleń: 1812

Zupa krem z pieczonej dyni
Moje ulubione zupy to kremy - gęste i sycące. Tym razem wybór padł na dynię w wersji indyjskiej.
Mleko kokosowe i trawa cytrynowa doskonale podkreślają smak pieczonej dyni. Nie można tylko przesadzić z egzotycznymi dodatkami, żeby całkowicie nie stłumić dyni.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2014-10-01 14:10:15
Liczba wyświetleń: 644

Zupa krem z pomidorów i selera naciowego
Seler naciowy to warzywo, które głównie pojawia się w moich daniach tylko lekko podsmażone lub duszone, tak żeby było chrupiące. Tym razem seler trafił do zupy, które w dodatku jest kremem, więc nie ma śladu po jego charakterystycznej strukturze.
Zostaje za to smak, który bardzo mi pasuje do pomidorów i jak pokazuje to doświadczenie świetnie sprawdza się w zupie.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2021-05-31 08:26:26
Liczba wyświetleń: 734

Witaj,