Milion Smaków - portal i blog kulinarny

Sortuj przepisy:

Brokuły zapiekane w sosie beszamelowym
Dość prosty przepis na ciekawe danie. Brokuły zapieczone pod sosem beszamelowym z dodatkiem sera, żeby dodać daniu wyrazistości. Brokuły zachowują swoją soczystość a ser i beszamel tworzą chrupiącą warstwę na wierzchu.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2015-08-09 12:14:01
Liczba wyświetleń: 20258

Brukselka gotowana
Nie wszyscy za nią przepadają ale ja jestem wielką fanką tych małych, zielonych kapustek. Brukselka wraca do łask w wielu polskich domach i bardzo dobrze bo to prawdziwa kopalnia witamin i składników mineralnych. Dobrze zrobiona nie będzie ani gorzka, ani twarda.
Nieodłącznym towarzystwem dla gotowanej brukselki jest podsmażona na masełku, lekko chrupiąca tarta bułka. Ta z kolei do najzdrowszych nie należy ale naprawdę nie mogłam się powstrzymać... ;)
Brukselka będzie dobrze pasować do wszelkich dań mięsnych ale również do sadzonego jajka z ziemniaczkami.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, 2014-10-28 07:34:17
Liczba wyświetleń: 23184

Brukselka smażona z kasztanami i boczkiem
Jeśli chodzi o brukselkę to w zasadzie nikt nie jest w stosunku do niej obojętny. Niektórzy ją uwielbiają, niektórzy naprawdę nie lubią jej charakterystycznego smaku.
Tym drugim również polecam spróbować tego przepisu. Połączenie brukselki, boczku, kasztanów w sosie z masła i wina daje niespodziewanie ciekawe połączenie smaków, które przypadnie do gustu nawet osobom brukselko sceptycznym.
A warto, bo brukselka to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2014-12-07 11:03:09
Liczba wyświetleń: 2640

Brukselka z jajkiem sadzonym - Milion smaków

Brukselka z jajkiem sadzonym
Znudzeni kanapkami na śniadanie? Na naszym blogu znajdziecie sporo pomysłów jak kulinarnie urozmaicić poranek. Jednym z nich jest podsmażona na patelni brukselka z dodatkiem cebulki podana z sadzonym jajem. Takie śniadanie zapewnia ogromną porcję wartości odżywczych gdyż brukselka bogata jest w całą masę witamin i minerałów, wzmacnia naszą odporność a do tego jest niskokaloryczna.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, 2014-10-16 08:53:41
Liczba wyświetleń: 3626

Brukselka zapiekana z kaszą jaglaną - Milion smaków

Brukselka zapiekana z kaszą jaglaną
Brukselka może i nie ma wielu wielbicieli ale ja zdecydowanie do nich należę. Zwłaszcza w sezonie gdy brakuje świeżych warzyw warto pokusić się o przygotowanie czegoś smacznego z jej wykorzystaniem bo dostarczy nam wielu cennych fitoskładników.
Poniżej znajdziecie przepis na brukselkę zapiekaną z kaszą jaglaną i żółtym serem, którego dodatek przyjemnie urozmaica surowy warzywno-kaszowy smak.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, 2015-04-14 07:47:00
Liczba wyświetleń: 2871

Bruschetta z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Bruschetta to zawsze dobry pomysł na śniadanie jak i na przekąskę w trakcie dnia.
Chrupiąca bagietka z oliwą z pysznymi dodatkami, które można łączyć w dowolne kombinacje. Tym razem lekka wariacja na temat klasyki: mozzarella i suszone pomidory z kilkoma listkami świeżej bazylii.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2014-02-28 13:40:32
Liczba wyświetleń: 3530

Bruschetta z pomidorem i serem
Bruschetta to tradycyjna przekąska z kuchni włoskiej. Jej historia sięga aż do XV wieku gdzie prawdopodobnie była prostym daniem rolników, którzy opiekali kawałki pieczywa nad ogniem posypując je solą i polewając oliwą.
Klasyczna bruschetta ma posiekane pomidory i bazylię - ta wersja została wzbogacona o ser, żeby danie było bardziej sycące.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2013-11-09 12:29:10
Liczba wyświetleń: 1532

Bruschetta z serem manchego i czarną bazylią
Bruschetta, czyli klasyczna przekąska kuchni włoskiej często pojawia się u mnie właśnie jako śniadanie.
Dzisiejsza jest w wersji międzynarodowej - przepis z kuchni włoskiej, hiszpański ser manchego, amerykańska bazylia dark opal i polskie pomidory.
Dzięki nieco innemu smakowi bazylii oraz wyraźnej ostrej nucie owczego sera to danie nabiera innego charakteru ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2016-12-09 10:47:57
Liczba wyświetleń: 582

Budyń jaglany z borówką amerykańską
Zdrowsza wersja tradycyjnego budyniu bo jego głównym składnikiem jest kasza jaglana.
Smak kaszy jest wyczuwalny ale o smaku dania decydują dodatki, które dobierzemy - na przykład świeże borówki amerykańskie.
Jeśli jesteście przyzwyczajeni do bardzo gładkiej konsystencji budyniu to pamiętajcie, że musicie długo go miksować.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2016-08-12 07:50:06
Liczba wyświetleń: 1048

Budyń z kaszy jaglanej z musem z mango
Bardzo prosty budyń z kaszy jaglanej (ugotowanej i zmiksowanej na gładką konsystencję).
Do tej podstawy dodajemy tutaj przepyszny mus z mango i mamy doskonały deser na każdą okazję.
Naprawdę warto spróbować.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2018-11-20 10:19:23
Liczba wyświetleń: 1190

Witaj,