Nazwa przepisu:  Autor:  Maks. czas przygot. [min]: 
Sposób przyrządzania: 


Wołowina curry z ziemniakami z woka - Milion smaków
Wołowina curry z ziemniakami z woka
To efekt mojego pierwszego kuchennego spotkania z wokiem, muszę przyznać, że całkiem udany. Właściwie jedynym kłopotem w tej technice jest zmywanie bo wok niestety nie mieści się w mojej zmywarce ;)
Poza tym same zalety bo dania z woka robi się szybko, na niewielkiej ilości oleju a wychodzą bardzo delikatne i soczyste. Ja przyrządziłam obiad na bazie polędwicy wołowej z dodatkiem ziemniaków, cebuli i pysznych, odrobinę orientalnych sosów.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, 2015-01-11 14:38:20
Liczba wyświetleń: 4367
Cielęcina pięć smaków z woka z makaronem udon - Milion smaków
Cielęcina pięć smaków z woka z makaronem udon
Przyprawa pięć smaków według mnie jest wprost stworzona do delikatnej cielęciny. Wystarczy do tego dodać świeże warzywa, lekko przysmażone w woku, dobre sosy, oraz makaron udon i mamy naprawdę pyszne danie.
I to wszystko poniżej 30 minut w kuchni ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2019-08-07 09:53:14
Liczba wyświetleń: 608
Makaron z woka z warzywami w sosie ostrygowo-ostrym - Milion smaków
Makaron z woka z warzywami w sosie ostrygowo-ostrym
Tym razem połączenie świeżych warzyw przygotowanych na chrupko w gorącym woku z dodatkiem doskonałego połączenia sosów: ostrygowego i ostrego. Do tego dodajemy makaron, żeby danie było sycące i jeszcze smaczniejsze.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2016-05-02 10:15:38
Liczba wyświetleń: 442
Młoda kapusta z woka w akompaniamencie kolorowych warzyw - Milion smaków
Młoda kapusta z woka w akompaniamencie kolorowych warzyw
Zaczyna się powoli sezon na świeże polskie warzywa. Według mnie jednym z niedocenianych warzyw tego okresu jest młoda kapusta. Najczęściej używamy jej do surówek i sałatek, a zapominamy, że można ją wykorzystać także jako główny składnik dania obiadowego.
Dania z woka charakteryzują się tym, że smaży się na nich w bardzo wysokiej temperaturze i dość krótko, tak, żeby składniki zachowały swoją świeżość i pełnię smaku. Czy można znaleźć lepszy sposób przygotowania warzyw?
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2015-05-27 08:24:12
Liczba wyświetleń: 2885
Polędwiczka z woka z makaronem chow mein, warzywami i sosem ostrygowym - Milion smaków
Polędwiczka z woka z makaronem chow mein, warzywami i sosem ostrygowym
Jeśli, tak jak ja, jesteście fanami dań z woka to nie musze wam mówić, że dania z niego charakteryzują się soczystym, miękkim mięsem i lekko kruchymi warzywami.
Wystarczy dobrać odpowiedni sos i mamy pyszne danie w niecałe pół godziny.
Polędwiczka wieprzowa pasuje idealnie, zwłaszcza jeśli dodamy makaron i świeże warzywa ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2015-12-13 13:36:25
Liczba wyświetleń: 1687
Wołowina curry z woka - Milion smaków
Wołowina curry z woka
Dania z woka charakteryzują się tym, że ich składniki smaży się krótko w wysokiej temperaturze i przy bardzo małej ilości tłuszczu.
Dzięki temu w tym daniu wołowina jest miękka a warzywa dla kontrastu są chrupiące ale nie surowe. Smak podkreśla sos sojowy na bazie curry.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2014-01-12 22:25:11
Liczba wyświetleń: 3046
Młoda kapusta z woka z makaronem i świeżymi warzywami - Milion smaków
Młoda kapusta z woka z makaronem i świeżymi warzywami
W sezonie na młodą kapustę bardzo często używam jej właśnie do dań z woka. Dodawana jako ostatni składnik staje się lekko miękka, ale nie traci konsystencji.
Makaron chow mein sprawia, że danie jest bardziej sycące a dobór odpowiednich sosów nadaje całemu daniu wyjątkowy smak.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2015-10-31 16:49:52
Liczba wyświetleń: 2280
Kapusta, marchewka, seler naciowy i papryka z woka - Milion smaków
Kapusta, marchewka, seler naciowy i papryka z woka
Tym razem wok w 100% warzywny. Wszystkie warzywa są jeszcze lekko twarde i chrupiące, ale dobrze podgrzane i połączone aromatyczną mieszanką sosów.
Kapusta i seler naciowy pojawiały się już w woku w moich przepisach, ale zazwyczaj towarzyszyły makaronom lub mięsu. Tym razem w duecie stanowią bazę całej potrawy.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2016-04-30 21:05:15
Liczba wyświetleń: 1073
Tagliatelle z klopsikami - Milion smaków
Tagliatelle z klopsikami
Klopsiki smakują mi w każdej postaci - najbardziej podane w pysznym sosie pomidorowym. Tym razem spróbowałem dodać do nich kilka nietypowych przypraw i składników oraz podać je z makaronem.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2013-12-20 19:05:44
Liczba wyświetleń: 2018
Makaron z kiełbaskami po niemiecku - Milion smaków
Makaron z kiełbaskami po niemiecku
Nietypowe danie z makaronu spaghetti i frankfurterek. Nitki makaronu przechodząc przez kiełbaski tworzą ciekawą kompozycję wizualną, a smaku dopełnia sos pomidorowy. Jeśli chcemy spróbować czegoś z kuchni niemieckiej to polecam właśnie coś tak nietypowego.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2013-10-14 10:36:51
Liczba wyświetleń: 2690