JAJKA PO SZKOCKU Jajka po szkocku KATEGORIE Śniadania Przekąski Obiady Mięsne Kolacje Wielkanoc CZAS PRZYGOTOWANIA 60 MIN LICZBA PORCJI 4 OCEŃ (średnia: 5)1 Michał@MilionSmaków Idealne na przekąskę, śniadanie czy danie do przegryzania na imprezę. Smakują przysznie na ciepło oraz na zimno. Najlepiej podawać z sosem tatarskim SKŁADNIKI pół kg mięsa mielonego wieprzowego5 szt. jajek1 cebula2 ząbki czosnku świeżego2 łyżki bułki tartej (czubate)1 łyżeczka musztardy sarepskiej2 łyżki masła (do smażenia) Wartości odżywcze i kalorie Na 100g (zmień) kCal 152 7,6% Bialko 14,2g 9,5% Weglow... 2,7g 1,3% Tluszcze 9,1g 15,2% 100g Na porcję (zmień) kCal 381 19% Bialko 35,5g 23,7% Weglow... 6,7g 3,4% Tluszcze 22,9g 38,1% 1 Serving * procent jest obliczony dla dziennego zapotrzebowania 2000 kCal PRZYGOTOWANIE Posiekać cebulę. Rozpuścić masło na patelni i podsmażyć cebulę na złoto. Ugotować 4 jajka na twardo i obrać jak ostygną. Wymieszać mięso mielone z podsmażoną cebulą, surowym jajkiem, czosnkiem wyciśniętym przez praskę i bułką tartą. Okleić jajka na twardo mięsem i smażyć na patelni aż przyrumienią się z każdej strony (około 5 minut na stronę na średnim ogniu).
pół kg mięsa mielonego wieprzowego5 szt. jajek1 cebula
2 ząbki czosnku świeżego2 łyżki bułki tartej (czubate)1 łyżeczka musztardy sarepskiej2 łyżki masła (do smażenia)