SOS POMIDOROWY PODSTAWOWY
  • CZAS PRZYGOTOWANIA 20 MIN
  • LICZBA PORCJI
  • OCEŃ (średnia: 4.3)
Pyszny mocno pomidorowy sos z dodatkiem smażonej cebulki i ziół. Wykorzystuję go jako bazowy sos do pizzy, ale również do dań z makaronem.


SKŁADNIKI

1 szklanka przecieru pomidorowego (najlepiej naturalny)

cebula

1 ząbek czosnku świeżego

2 łyżki oliwy z oliwek

szczypta soli (świeżo zmielona)

szczypta mielonego pieprzu (świeżo zmielony)

1 łyżka suszonego oregano

Wartości odżywcze i kalorie
Na 100g (zmień)
kCal
99
5%
Bialko
1,3g
0,9%
Weglow...
7,6g
3,8%
Tluszcze
7,2g
12%
* procent jest obliczony dla dziennego zapotrzebowania 2000 kCal
PRZYGOTOWANIE

  1. W małym rondelku lub na patelni rozgrzej oliwę.
  2. Dodaj drobno posiekaną cebulkę i zeszklij.
  3. Dodaj ząbek czosnku pokrojony na cieniutkie plasterki i smaż jeszcze przez około minutę.
  4. Wlej przecier, dopraw solą i pieprzem. Smaż bez przykrycia aż nieco zgęstnieje (około 15 minut).
  5. Na koniec dopraw oregano.


Sos pomidorowy podstawowy Przepis

DODAJ KOMENTARZ