Przepisy z kategorii Bezglutenowe


Zupa porowo-cebulowa z serkiem - Milion smaków
Zupa porowo-cebulowa z serkiem
Ten przepis przywiozłam wiele lat temu z Zakopanego. Bardzo mili gospodarze pensjonatu, w którym nocowaliśmy zaprosili nas na kolację. W pierwszej chwili podeszłam nieufnie do tej zupy (zupa z pora? do tego nie wygląda zachęcająco)... Jednak kilka pierwszych łyżek wystarczyło, bym zmieniła zdanie.
Od tej pory zupa ta regularnie gości w moim domu. Gęsta zupa z porów i cebuli zyskuje kremową konsystencję dzięki topionemu serkowi, który dodajemy pod koniec gotowania.
Uwaga: zupa znika w błyskawicznym tempie podjadana z garnka przez całe popołudnie :)

Dodany przez: [email protected]ów, Nov 17 2013 10:13AM
Liczba wyświetleń: 2339

Zupa warzywna z cieciorką - Milion smaków
Zupa warzywna z cieciorką
Gęsta i rozgrzewająca, pikantna w smaku zupa warzywna z dodatkiem ciecierzycy i kaszy jaglanej to pełnowartościowe danie obiadowe w okresie zimowym.
Czas podany w przepisie nie obejmuje czasu przygotowania wcześniej ciecierzycy.

Dodany przez: [email protected]ów, Feb 17 2014 11:51AM
Liczba wyświetleń: 6534

Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów - Milion smaków
Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów
Aromatyczna, gęsta, cudownie rozgrzewająca - taka jest ta zupa, stworzona wprost na chłodne, jesienno-zimowe dni. Wraz z nią dostarczycie do organizmu dużą porcję białka, potasu i kwasu foliowego (wskazany np. w ciąży).
Zupę przygotowuje się stosunkowo łatwo. Poza sezonem na świeże pomidory sprawdzą się te krojone z puszki.

Dodany przez: [email protected]ów, Jan 24 2018 8:03AM
Liczba wyświetleń: 304

Zupa z gruszki i z pietruszki - Milion smaków
Zupa z gruszki i z pietruszki
Na fali eksperymentów z kuchnią wegańską przyszła kolej na zupę z gruszki i pietruszki z Jadłonomii Marty Dymek - w mojej interpretacji. Gęsta, kremowa zupa na pewno Was rozgrzeje w te coraz chłodniejsze, jesienne wieczory. W szczególności zasmakuje tym z Was, którzy lubią nieco słodkości również w daniach obiadowych.
Dodany przez: [email protected]ów, Oct 8 2015 7:55AM
Liczba wyświetleń: 937

Zupa z świeżych ogórków - Milion smaków
Zupa z świeżych ogórków
Uwielbiam warzywne zupy na bazie serka topionego, który daje im wspaniały kremowy smak. Po zupie z pora przyszedł czas na przetestowanie zupy z świeżych ogórków, których kilka kilogramów udało mi się załatwić z ekologicznego źródła. Żeby się nie zmarnowały - zupy ugotowałam na kilka dni co w sumie okazało się dobrym pomysłem bo lekko podgrzana, nie gorąca też jest pyszna. Składników nie ma zbyt dużo dzięki czemu ogórkowy smak jest wyraźnie wyczuwalny.
Dodany przez: [email protected]ów, Aug 8 2014 9:22AM
Liczba wyświetleń: 5395

Żurawina z pomarańczą - Milion smaków
Żurawina z pomarańczą
Żurawina idealnie sprawdza się do wielu rodzajów mięs, ale także do takich dań jak camembert z patelni czy grillowany ser Haloumi.
Ta wersja jest nieco inna od tradycyjnej - z dodatkiem miodu i pomarańczy, które dodają do smaku żurawiny doskonały posmak.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 9 2014 12:39PM
Liczba wyświetleń: 1721