Przepisy z kategorii Bezglutenowe


Dorada z grilla - Milion smaków
Dorada z grilla
Tą pyszną doradę upieczoną na grillu przygotowałam podczas wakacji w Chorwacji, gdzie kupienie świeżej dorady na targu rybnym nie stanowi problemu. Minimum dodatków pozwala cieszyć się prawdziwym smakiem delikatnego mięsa tej pysznej ryby.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Sep 23 2013 7:16PM
Liczba wyświetleń: 6646
Drink cytrusowy - Milion smaków
Drink cytrusowy
Lekki drink na orzeźwienie w upalne dni. Wspaniale chłodzi i smakuje. Może być idealnym dodatkiem na letnie plenerowe przyjęcia.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, May 27 2014 10:34AM
Liczba wyświetleń: 4233
Dunder Fizz - Milion smaków
Dunder Fizz
Long drink o słodko - kwaśnym smaku i ledwie wyczuwalnej nucie alkoholu.
Idealny do wolnego sączenia podczas rozmowy, czy oglądania filmu.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 11 2014 4:05PM
Liczba wyświetleń: 2063
Duszona cielęcina z warzywami - Milion smaków
Duszona cielęcina z warzywami
Duszone mięsa są zdrowsze, bardziej soczyste i pełniejsze aromatu niż gotowane, pieczone czy smażone.
Cielęcina do duszenia nadaje się idealnie - miękkie i delikatne mięso, które podczas duszenia przejdzie smakiem warzyw i ziół i nie straci swoich wartości odżywczych.
W związku z tym, że młode mięso ma bardzo mało tłuszczu a za to sporo tkanki łącznej zdecydowanie lepiej je piec lub dusić niż smażyć - i to dość długo.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 6 2014 9:10AM
Liczba wyświetleń: 100271
Dziczyzna duszona po myśliwsku - Milion smaków
Dziczyzna duszona po myśliwsku
Jeśli szukacie czegoś na wyjątkową okazję wypróbujcie dania z dziczyzny. Spory nakład czasu na przygotowanie zostaje w pełni zrekompensowany wyśmienitym smakiem dania.
Polecam mój ulubiony przepis na dziczyznę - kruche, rozpływające się w ustach mięso z dzika i jelenia duszone w czerwonym winie. Jelenia możecie też zastąpić sarną. To danie robiłam wiele razy - zawsze się udaje dlatego jest dobrą propozycją jeżeli szukacie czegoś efektownego i jednocześnie mało ryzykownego. Efekt końcowy jest naprawdę zachwycający.
Podawajcie od razu po przygotowaniu.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Apr 21 2013 5:05PM
Liczba wyświetleń: 24450
Dżem z czarnej porzeczki - Milion smaków
Dżem z czarnej porzeczki
Obowiązkowa pozycja na długie zimowe wieczory dla wszystkich miłośników dżemów. Dżem z czarnej porzeczki jest zdrowy, słodki i pyszny a robi się go wyjątkowo szybko. Dzięki temu, że porzeczka zawiera dużo witaminy C i pektyn smaży się go zaledwie godzinę, a w wersji podstawowej tylko z dwóch składników ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 18 2015 11:53AM
Liczba wyświetleń: 4141
Dżem z czerwonej porzeczki - Milion smaków
Dżem z czerwonej porzeczki
Dżem który świetnie sprawdza się jako dodatek do mięs i serów - na przykład zamiast żurawiny. Delikatnie kwaśny smak porzeczek z lekką nutką słodyczy dzięki dodatkowi odrobiny cukru.
No i oczywiście nie zapominajmy, że porzeczki zawierają pektyny, witaminy C i PP oraz żelazo, potas i garbniki - działają antybakteryjnie, przeciwdziałają niestrawności i regulują przemianę materii.
Zachęceni?
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 28 2014 9:41AM
Liczba wyświetleń: 16052
Dżem z fig - Milion smaków
Dżem z fig
Figi dojrzały już jakiś czas temu, ale można je jeszcze kupić w sklepach (głównie na sztuki).
Figi nie mogą długo leżeć, a szkoda, bo smakują zupełnie inaczej niż pozostałe owoce dostępne na półkach.
Warto z ostatnich fig zrobić dżem, który przypomni nam o nich w środku zimy.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 13 2013 11:07AM
Liczba wyświetleń: 10138
Dżem z pomarańczy z nutą rumu - Milion smaków
Dżem z pomarańczy z nutą rumu
Sezon na dżemy i konfitury w pełni. Pomarańcze są naturalnie słodkie nie trzeba więc dodawać dużo cukru. Dobrze komponuje się z nimi delikatna nutka wanilii i rumu.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Dec 9 2014 12:22PM
Liczba wyświetleń: 1271
Dżem z rabarbaru z ouzo - Milion smaków
Dżem z rabarbaru z ouzo
Rabarbar ma smak nieco kwaśny i według mnie dlatego może być podstawą pysznego dżemu. Do tego rabarbar jest doskonałym źródłem błonnika, witamin A, C i E, kwasu foliowego, potasu, wapnia, fosforu oraz magnezu.
Tak więc wyjdzie nam zdrowy i naprawdę smaczny dżem, zwłaszcza jeśli dodamy do niego ciekawe nuty smakowe - wanilii i przypraw z ouzo.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 18 2015 8:54AM
Liczba wyświetleń: 668