Dodatki - MilionSmakow.pl

Przepisy z kategorii Dodatki

Surówka z jarmużu, rukoli, tofu i granatów
Prawdziwa bomba zdrowia w jednej surówce. Jarmuż, tofu i pestki świeżego granatu. Dodajmy do tego świeżą rukolę, sos winegret i mamy świetny dodatek do obiadów. Pasuje do wszystkich dań, które są delikatne (na przykład kurczaka w klasycznych daniach).
Co ważne, da się ją zrobić w 15 minut (a nawet w 10 jak się pospieszymy) ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 13 2018 7:13AM
Liczba wyświetleń: 733

Surówka z kapustą włoską, marchewką i ogórkiem konserwowym
Klasyczna surówka, która w podobnej wersji od lat pojawia się na polskich stołach. I dobrze, bo to połączenie wyraźnych smaków, które się uzupełniają. Słodka marchewka, ostra szalotka, kwaśne ogórki - a wszystko świeże i chrupiące.
Całość uzupełniamy nietypowym dodatkiem - olejem z pestek dyni, który jest ciemny i ma charakterystyczny smak.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 21 2017 7:47AM
Liczba wyświetleń: 1533

Surówka z młodej kapusty z ogórkiem
Młoda zielona kapusta to jedno z moich ulubionych wczesno-wiosennych warzyw. Przygotowanie z niej pysznej i zdrowej surówki zajmuje kilkanaście minut a sprawdzi się doskonale jako dodatek do wszelkich obiadów na bazie mięsa czy ryb.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, May 27 2016 6:19AM
Liczba wyświetleń: 2423

Surówka z młodej zielonej kapusty - Milion smaków

Surówka z młodej zielonej kapusty
Dzisiaj przepis na niezastąpiony wiosenny dodatek do dań czyli surówkę z młodej zielonej kapusty. Bardzo zdrowa i równie smaczna. Bardzo dobrze pasuje do wszelkich dań mięsnych. Możecie przygotować na zapas - zachowuje świeżość przez kilka dni (przechowywana w lodówce).
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jun 18 2013 6:37PM
Liczba wyświetleń: 3805

Surówka z pomidorów, szalotki i bazylii
Szybka i lekka surówka, która pasuje do większości dań obiadowych. Najlepiej smakuje kiedy pomidory są świeże i pełne smaku - czyli w sezonie, bo to one budują cały aromat. Do tego świeża bazylia, oraz szalotka, która sprawia, że surówka jest nieco ostra i daje jej ciekawy posmak.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 22 2017 8:15AM
Liczba wyświetleń: 1394

Tofu na ostro z trawą cytrynową
O tym, że tofu jest zdrowe i lekkie nie trzeba nikomu mówić. Nie wszyscy wiedzą o tym, że potrafi być naprawdę smaczne.
Polecamy przekąskę na bazie tofu. Ostra nuta chili, specyficzny aromat trawy cytrynowej. Idealne między posiłkami, do filmu i... do piwa - żeby aż tak zdrowo nie było ;)

Przepis zainspirowany jednym z odcinków „Luke Nguyen w Wietnamie”
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Sep 30 2013 7:27AM
Liczba wyświetleń: 1529

Winny sos kurkowo-szczypiorkowy
Sosy grzybowe są świetnie do makaronów, ryżu, ale przede wszystkim stanowią doskonały dodatek do dobrych mięs.
W sezonie na kurki, ten sos naprawdę warto wypróbować w swojej kuchni. Ma dominujący smak kurek, wyraźną nutę wina i odpowiednią konsystencją, by ładnie rozlać się po mięsie, ale z niego nie spłynąć za szybko ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Sep 17 2015 8:06AM
Liczba wyświetleń: 633

Zakwas żytni
Kto regularnie śledzi bloga, ten wie, że od jakiegoś czasu eksperymentuję z domowymi chlebami. Po opanowaniu wypieków na bazie drożdży, nadeszła pora podnieść poprzeczkę. Wyhodowanie własnego zakwasu wydaje się skomplikowane, jednak wcale takie nie jest. Co prawda potrzebuje on trochę czasu aby dojrzeć, jednak nie wymaga dużo naszego zaangażowania. Przez większość czasu po prostu leży sobie w słoiku i dojrzewa :)
Pieczywo na zakwasie żytnim jest najzdrowsze, a co ważne - jest naprawdę pyszne. Przy odrobinie sumienności i systematyczności, przygotowywanie chleba na zakwasie wejdzie Wam w rytm tygodniowy, praktycznie nie zabierając czasu.
Przepisy na chleb na zakwasie już wkrótce.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Apr 9 2017 9:43AM
Liczba wyświetleń: 484

Ziemniaczki smażone najlepsze - Milion smaków

Ziemniaczki smażone najlepsze
Ten sposób przyrządzania smażonych ziemniaków podejrzałam u mojej mamy i jest on zdecydowanie moim faworytem. Ziemniaki najpierw gotuję w mundurkach (można to zrobić wcześniej) a przed samym podaniem obieram, kroję w kawałki i smażę na maśle. Koniecznym dodatkiem jest świeży koperek lub szczypiorek.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Mar 24 2015 7:56AM
Liczba wyświetleń: 997

Ziemniak pieczony z mozzarellą - Milion smaków

Ziemniak pieczony z mozzarellą
Potrzebujesz oryginalnego i efektownego dodatku do obiadu, który w dodatku nie będzie wymagał ogromnego nakładu pracy?
Mamy coś dla ciebie - ciekawy pomysł na pieczonego ziemniaka, który umili niejeden posiłek ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 27 2013 5:58PM
Liczba wyświetleń: 4785

Witaj,

Przepisy z kategorii Dodatki