Przepisy z kategorii Dodatki


Ziemniaczki smażone najlepsze - Milion smaków
Ziemniaczki smażone najlepsze
Ten sposób przyrządzania smażonych ziemniaków podejrzałam u mojej mamy i jest on zdecydowanie moim faworytem. Ziemniaki najpierw gotuję w mundurkach (można to zrobić wcześniej) a przed samym podaniem obieram, kroję w kawałki i smażę na maśle. Koniecznym dodatkiem jest świeży koperek lub szczypiorek.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Mar 24 2015 7:56AM
Liczba wyświetleń: 1062
Ziemniak pieczony z mozzarellą - Milion smaków
Ziemniak pieczony z mozzarellą
Potrzebujesz oryginalnego i efektownego dodatku do obiadu, który w dodatku nie będzie wymagał ogromnego nakładu pracy?
Mamy coś dla ciebie - ciekawy pomysł na pieczonego ziemniaka, który umili niejeden posiłek ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 27 2013 5:58PM
Liczba wyświetleń: 4887
Ziemniaki au gratin - Milion smaków
Ziemniaki au gratin
To danie pochodzi z kuchni francuskiej gdzie występuje pod nazwą gratin dauphinois. Pierwsze wzmianki o tej potrawie mamy z 12 lipca 1788 roku - tak więc danie ma swoją tradycję.
Ma wiele wariantów, ale podstawowy zakłada pieczenie ziemniaków w mleku i śmietance (z dodatkiem przypraw). Podaje się je jako dodatek, ale zdarza się też, że w menu występuje samodzielnie.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Apr 2 2021 8:06AM
Liczba wyświetleń: 811
Ziemniaki pieczone z ziołami prowansalskimi - Milion smaków
Ziemniaki pieczone z ziołami prowansalskimi
Jeden z moich ulubionych sposobów podania ziemniaków. Chrupiące plasterki upieczone w piekarniku z dodatkiem oliwy z mocną nutą ziół prowansalskich, które nadają im ciekawego smaku.
Dobrze pasują nie tylko do mięs, ale też do świeżych warzyw, więc na pewno znajdziecie zastosowanie dla nich w swojej kuchni.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 3 2016 10:52AM
Liczba wyświetleń: 2498
Żurawina z gruszką - Milion smaków
Żurawina z gruszką
Żurawiny a w zasadzie dżemu z żurawiny używam głównie do mięs. Jest zbyt kwaskowaty i za mało słodki, żeby brać go na poważnie jako kandydata do smarowidła na kanapkę.
No chyba, że na tej kanapce znajduje się dobra pieczona szynka albo ser typu camembert ;)
Najczęściej robię żurawinę z pomarańczą, bo uważam, że te dwa smaki doskonale się uzupełniają. W ramach kuchennych eksperymentów powstała kiedyś wersja z gruszką i okazała się tak dobra, że na stałe znajdzie się w mojej kuchni. Spróbujcie, może wam też tak zasmakuje...
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 3 2017 8:04AM
Liczba wyświetleń: 3076
Żurawina z pomarańczą - Milion smaków
Żurawina z pomarańczą
Żurawina idealnie sprawdza się do wielu rodzajów mięs, ale także do takich dań jak camembert z patelni czy grillowany ser Haloumi.
Ta wersja jest nieco inna od tradycyjnej - z dodatkiem miodu i pomarańczy, które dodają do smaku żurawiny doskonały posmak.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 9 2014 12:39PM
Liczba wyświetleń: 3290