Przepisy z kategorii Dodatki


Domowa szynka pieczona - Milion smaków
Domowa szynka pieczona
Coraz ciężko kupić w sklepach naprawdę dobrą szynkę o której wiemy, że nie zawiera za konserwantów i innych "niechcianych" składników.
W takiej sytuacji warto się zastanowić czy nie zrobić szynki w domu. Nie potrzeba do tego dużo pracy, efekt jest pyszny a w składzie znajdzie się tylko to co chcemy ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Mar 15 2015 9:17AM
Liczba wyświetleń: 7765

Domowe chlebki pita - Milion smaków
Domowe chlebki pita
Wymagają nieco pracy ale domowe hamburgery z ich dodatkiem spotykają się z nieodłącznym entuzjazmem na wszystkich grillach :) Przepis jest klasyczny - bazuje na drożdżach, mące, wodzie i oleju. Po wyrobieniu ciasta musi ono wyrosnąć, następnie jego kawałki wałkujemy na placuszki, odstawiamy do wyrośnięcia i pieczemy przez 10 minut. Dodatkowym atutem jest wspaniały aromat unoszący się po domu w czasie pieczenia i długo po nim.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Oct 13 2014 10:04AM
Liczba wyświetleń: 2082

Domowy pasztet - Milion smaków
Domowy pasztet
Pasztet można jeść w różnych formach. Przeważnie na kanapkach, ale można też podać gruby plater pasztetu na talerzu, z sosem i warzywnymi dodatkami - w ten sposób otrzymamy pyszną przekąskę.
Do tego potrzeba jednak bardzo dobrego pasztetu - jeśli nie wiemy gdzie taki kupić, nic nie stoi na przeszkodzie, żebyśmy zrobili go sami ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Mar 8 2019 7:38AM
Liczba wyświetleń: 412

Domowy serek homogenizowany - Milion smaków
Domowy serek homogenizowany
Przyglądaliście się kiedyś składowi popularnych kupowanych w sklepie serków homogenizowanych? Fakt, że są pyszne nie uzasadnia dodawanych do ich składu sztucznych polepszaczy i dużej ilości cukru. Dobra wiadomość jest taka, że dbając o zdrową dietę wcale nie musicie z nich rezygnować. Równie pyszny serek przygotujecie bez większych trudności w domu na bazie naturalnego, chudego twarogu. Wystarczy mikser i 10 minut czasu. Tak przygotowany serek możecie zjeść samodzielnie jako deser, np. z dodatkiem owoców lub wykorzystać jako farsz do naleśników. Smacznego!
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Apr 4 2016 11:51AM
Liczba wyświetleń: 7472

Dżem gruszkowy z imbirem - Milion smaków
Dżem gruszkowy z imbirem
Dżem gruszkowy jest wyjątkowym dżemem, bo zachowuje smak świeżych gruszek prawie idealnie. Dodatek imbiru sprawia, że smak jest bardziej wyrazisty i odświeżający. Pycha!
Trudno sobie wyobrazić lepsze śniadanie w zimowy poranek niż świeże pieczywo z takim dżemem i poranną kawą. Chwila lata podczas zimy.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Sep 13 2015 10:16AM
Liczba wyświetleń: 14321

Dżem z aronii, jabłka i pigwy - Milion smaków
Dżem z aronii, jabłka i pigwy
To kolejny z moich dżemów, które na stałe weszły do listy dżemów, które przygotowuję co jesień.
Dżem z samej aronii jest według mnie zbyt cierpki, dodatek jabłka sprawia że cierpkość mocno się redukuje. Pigwa daje ciekawy i charakterystyczny posmak. Niewielki dodatek cukru działa jako konserwant no i oczywiście sprawia że dżem jest wystarczająco słodki ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Sep 27 2018 8:14AM
Liczba wyświetleń: 1890

Dżem z brzoskwiń - Milion smaków
Dżem z brzoskwiń
To bardzo prosty dżem - zwłaszcza w podstawowej wersji, która przedstawiamy tutaj.
Robi się go w miarę szybko, wytrzymuje wiele miesięcy jeśli jest szczelnie zamknięty.
No i smakuje doskonale ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 2 2019 9:37AM
Liczba wyświetleń: 139

Dżem z czarnej porzeczki - Milion smaków
Dżem z czarnej porzeczki
Obowiązkowa pozycja na długie zimowe wieczory dla wszystkich miłośników dżemów. Dżem z czarnej porzeczki jest zdrowy, słodki i pyszny a robi się go wyjątkowo szybko. Dzięki temu, że porzeczka zawiera dużo witaminy C i pektyn smaży się go zaledwie godzinę, a w wersji podstawowej tylko z dwóch składników ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 18 2015 11:53AM
Liczba wyświetleń: 4134

Dżem z czerwonej porzeczki - Milion smaków
Dżem z czerwonej porzeczki
Dżem który świetnie sprawdza się jako dodatek do mięs i serów - na przykład zamiast żurawiny. Delikatnie kwaśny smak porzeczek z lekką nutką słodyczy dzięki dodatkowi odrobiny cukru.
No i oczywiście nie zapominajmy, że porzeczki zawierają pektyny, witaminy C i PP oraz żelazo, potas i garbniki - działają antybakteryjnie, przeciwdziałają niestrawności i regulują przemianę materii.
Zachęceni?

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 28 2014 9:41AM
Liczba wyświetleń: 16047

Dżem z fig - Milion smaków
Dżem z fig
Figi dojrzały już jakiś czas temu, ale można je jeszcze kupić w sklepach (głównie na sztuki).
Figi nie mogą długo leżeć, a szkoda, bo smakują zupełnie inaczej niż pozostałe owoce dostępne na półkach.
Warto z ostatnich fig zrobić dżem, który przypomni nam o nich w środku zimy.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 13 2013 11:07AM
Liczba wyświetleń: 10128