Przepisy z kategorii Kolacje


Amerykańskie naleśniki z jeżynami - Milion smaków
Amerykańskie naleśniki z jeżynami
Coś w sam raz na syte śniadanie. Puszyste naleśniki w amerykańskim stylu przekładane serkiem i świeżymi jeżynami.
Historia amerykańskich naleśników sięga XVII wieku, kiedy osadnicy Holenderscy wprowadzali swoją kuchnię na nowym kontynencie. W odróżnieniu od najpopularniejszych w Polsce dość cienkich naleśników, te są grubsze i bardziej puszyste.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 5 2015 1:32PM
Liczba wyświetleń: 2419
Bagietka po wietnamsku - Milion smaków
Bagietka po wietnamsku
Zwykła bagietka zmieniona w niezwykłe danie dzięki dodatkom wykonanym w stylu kuchni wietnamskiej.
Ciekawe połączenie i szybka i prosta przygoda z kuchnią azjatycką. Danie jest sycące i odżywcze.
Uwaga: lepiej marynować tofu i warzywa dłużej, np godzinę lub 1.5 godziny, ale 20 minut już wystarczy.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 15 2020 8:30AM
Liczba wyświetleń: 407
Bajgiel New York - Milion smaków
Bajgiel New York
Bajgle zawędrowały z Polski do USA wiele lat temu i stały się bardzo popularne. W Nowym Jorku bardziej niż w Polsce.
Dziś na blogu właśnie taki bajgiel po nowojorsku. Podany z kremowym serkiem Philadelphia i wędzonym łososiem. Najlepiej smakuje świeżo upieczony, ale możecie też kupić gotowego bajgla w piekarni i tylko wypełnić go odpowiednimi składnikami.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 5 2016 7:58AM
Liczba wyświetleń: 1633
Bajgiel z szynką, serem i pomidorami - Milion smaków
Bajgiel z szynką, serem i pomidorami
Bajgle są jednym z moich ulubionych gatunków pieczywa. Charakterystyczny kształt, doskonały smak. Już tylko ze świeżym masłem smakują pysznie a co dopiero z dobrze dobranymi dodatkami.
Dziś prosto i smacznie: szynka, ser i pomidory.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jan 15 2016 10:20AM
Liczba wyświetleń: 1665
Bakłażan po florencku - Milion smaków
Bakłażan po florencku
Pyszna i lekka zapiekanka z bakłażana, mozzarelli i parmezanu z sosem pomidorowym.
Uwaga: bakłażan, nazywany również psianką podłużną lub gruszką miłosną uważany jest za afrodyzjak :)
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Mar 23 2013 5:54PM
Liczba wyświetleń: 2931
Biała kaszanka z cebulką i czosnkiem - Milion smaków
Biała kaszanka z cebulką i czosnkiem
Białą kaszankę udało mi się kupić w koszalińskiej Manufaktorii. Nie spotkałem się wcześniej z kaszanką bez krwi, więc postanowiłem spróbować.
Różnica między białą a tradycyjną kaszanką jest jeszcze taka, że ta pierwsza zawiera więcej przypraw i warzyw, więc smak ma bardziej różnorodny. Mimo wszystko są dość do siebie podobne, więc propozycja podania białej kaszanki będzie też podobna do podania tradycyjnej - z cebulką i czosnkiem.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 12 2015 8:29AM
Liczba wyświetleń: 5961
Boczniak a'la schabowy - Milion smaków
Boczniak a'la schabowy
Boczniak to dobra alternatywa do schabowego dla wegetarian a także dla wszystkich miłośników grzybów. Weganie mogą zastąpić jajko dwoma łyżkami wody.
Kiedyś dość popularne danie w Polsce teraz nieco zapomniane. Warto więc je sobie przypomnieć.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Nov 12 2013 10:18AM
Liczba wyświetleń: 15997
Bób z boczkiem - Milion smaków
Bób z boczkiem
To danie przypomina nieco klasyczną przekąskę hiszpańską - bób z szynką parmeńską. Moja wersja jest nieco "spolszczona" - szynkę zastąpiłam boczkiem, który akurat miałam w lodówce. Idealnym dopełnieniem jest nieco przysmażona, czerwona cebula. Przekąską jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Bób jest warzywem bardzo zdrowym a nie często gości na naszych talerzach dlatego warto wykorzystać każdą okazję do przemycenia go na swój talerz :)
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jul 10 2015 8:53AM
Liczba wyświetleń: 1662
Brokuły zapiekane w sosie beszamelowym - Milion smaków
Brokuły zapiekane w sosie beszamelowym
Dość prosty przepis na ciekawe danie. Brokuły zapieczone pod sosem beszamelowym z dodatkiem sera, żeby dodać daniu wyrazistości. Brokuły zachowują swoją soczystość a ser i beszamel tworzą chrupiącą warstwę na wierzchu.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 9 2015 12:14PM
Liczba wyświetleń: 20132
Brukselka smażona z kasztanami i boczkiem - Milion smaków
Brukselka smażona z kasztanami i boczkiem
Jeśli chodzi o brukselkę to w zasadzie nikt nie jest w stosunku do niej obojętny. Niektórzy ją uwielbiają, niektórzy naprawdę nie lubią jej charakterystycznego smaku.
Tym drugim również polecam spróbować tego przepisu. Połączenie brukselki, boczku, kasztanów w sosie z masła i wina daje niespodziewanie ciekawe połączenie smaków, które przypadnie do gustu nawet osobom brukselko sceptycznym.
A warto, bo brukselka to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Dec 7 2014 11:03AM
Liczba wyświetleń: 2586