Przepisy z kategorii Kolacje


Kapusta z grzybami - Milion smaków
Kapusta z grzybami
Kapusta z leśnymi grzybami jest jednym z klasycznych dań wigilijnych w Polsce. Najczęściej można je spotkać w rejonie Śląska, ale nie brakuje go również w innych rejonach kraju. Dobrze sprawdza się też poza okresem świątecznym jako smaczny pełnowartościowy obiad.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Dec 12 2013 1:59PM
Liczba wyświetleń: 673
Käseschnitte - Milion smaków
Käseschnitte
Käseschnitte to szwajcarskie grzanki robione w piekarniku. Właściwie składają się z chleba i rozpuszczonego na nim sera, ale bardzo często wzbogaca się je różnymi dodatkami takimi jak: wędliny, świeże zioła, warzywa i jajka.
Tu wersja z dużą ilością składników (niekoniecznie szwajcarskich), żeby śniadanie było sycące i pyszne.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 26 2015 8:12AM
Liczba wyświetleń: 991
Kasza bulgur z warzywami i sosem koperkowym - Milion smaków
Kasza bulgur z warzywami i sosem koperkowym
Kasza bulgur jest otrzymywana z ziaren najbardziej wartościowej odmiany pszenicy, czyli durum. Jest ona zdrowsza i bardziej zasobna w wartości odżywcze niż jej tradycyjny gatunek.
Kasza bulgur wykorzystywana jest szeroko w kuchni azjatyckiej, a ostatnio staje się popularna również w naszej rodzimej. Ja postanowiłam wypróbować jej walory w bardzo prostym daniu - dodając mrożony groszek i świeże pomidory w połączeniu z sosem koperkowym. Jest to propozycja na szybki, zdrowy obiad lub kolację - naprawdę nie wymaga wysiłku a końcowy efekt jest bardzo smaczny :)

Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Nov 12 2014 9:42AM
Liczba wyświetleń: 7833
Kasza jaglana z jarmużem, pomidorami i mozzarellą - Milion smaków
Kasza jaglana z jarmużem, pomidorami i mozzarellą
Pomysł ma zdrową, pożywną i pyszną sałatkę, która znajdzie zastosowanie zarówno jako lekkie danie obiadowe, wzmacniające drugie śniadanie czy też pełnowartościowa kolacja. Potrawa dzięki swej uniwersalności może być dowolnie modyfikowana w zależności od naszych upodobań. W mojej wersji kasza jaglana idealnie pasuje do pomidorów z mozzarellą i jarmużem, a dopełnieniem jest tu dodatek fasolki szparagowej.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Sep 27 2014 11:04AM
Liczba wyświetleń: 3568
Kasza jaglana z szparagami i szynką parmeńską - Milion smaków
Kasza jaglana z szparagami i szynką parmeńską
Na ciepło i na zimno, na obiad i na kolację - to danie jest naprawdę bardzo uniwersalne. Kaszy jaglanej nie muszę reklamować - jest źródłem wielu cennych substancji odżywczych, oczyszcza organizm i dodaje energii. Dodatki do niej to cały miks pyszności - zielone szparagi, suszone pomidory, szynka parmeńska, ser feta, prażone pestki dyni i aromatyczne zioła.
Danie może stać w lodówce przez kilka dni więc warto przygotować większą porcję na zapas. Idealnie sprawdzi się jako lunch do pracy.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jun 15 2014 11:35AM
Liczba wyświetleń: 2668
Kaszotto z grzybami leśnymi i pomidorami - Milion smaków
Kaszotto z grzybami leśnymi i pomidorami
Jakiś czas temu zrobiła się popularna w Polsce grupa dań o nazwie kaszotto. To prosta idea, która polega na tym, żeby przygotować danie jednogarnkowe z kaszy wzorując się na przepisie na włoskie risotto. Sprawdza się dobrze - dania z kaszy są smaczne i pożywne a kompozycji dodatków można stworzyć bardzo wiele.
Dziś wersja z pomidorami i grzybami leśnymi - proste i smaczne połączenie.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Sep 27 2016 7:38AM
Liczba wyświetleń: 1404
Kaszotto z pomidorami, jarmużem i selerem naciowym - Milion smaków
Kaszotto z pomidorami, jarmużem i selerem naciowym
Kaszotto to odpowiednik włoskiego risotto gdzie ryż został zastąpiony kaszą. Technika wykonania jest bardzo podobna i w rezultacie dostajemy bardzo podobną konsystencję dania. Smakuje jednak inaczej i jest zdrowsze ;)
Dziś, żeby było jeszcze zdrowiej, dodamy jarmuż, świeże pomidory i seler naciowy.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Mar 6 2017 7:38AM
Liczba wyświetleń: 1554
Kąski kurczaka w sosie serowym - Milion smaków
Kąski kurczaka w sosie serowym
To danie wymyśliłem wiele lat temu ograniczony tylko kilkoma składnikami w lodówce. Tak mi zasmakowało, że później często gościło na moim stole.
Niestety zapomniałem o nim na kilka lat. Ostatnio robiąc przegląd zapomnianych przepisów przypomniałem sobie ten prosty i szybki sposób na ciekawą potrawę z kurczaka.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Nov 25 2014 7:57AM
Liczba wyświetleń: 1397
Kiełbasa duszona z pięcioma gatunkami papryk - Milion smaków
Kiełbasa duszona z pięcioma gatunkami papryk
Jeśli lubicie ostre dania to może się wam spodobać. Danie przypomina w swojej prostocie popularne leczo, ale główną rolę odgrywają w nim papryki, takie jak naga jolokia (ghost pepper), habanero, birds eye i cayenne.
Danie jest bardzo ostre, ale wyraźnie czuć w nim owocową nutę różnych papryk, zwyczejnej kiełbasy, oraz charakterystyczne chorizzo.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 9 2015 8:16AM
Liczba wyświetleń: 1226
Kiełbasa zapiekana z cebulą i serem - Milion smaków
Kiełbasa zapiekana z cebulą i serem
To danie które kojarzy mi się z dzieciństwem - dobry przykład jak z paru prostych składników można zrobić coś naprawdę pysznego.
Na efekt trzeba trochę poczekać, ale praca czeka nas tylko przy przygotowaniu na początku ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 1 2014 9:48AM
Liczba wyświetleń: 15464