Przepisy z kategorii Kuchnia grecka


Sos tzatziki - Milion smaków
Sos tzatziki
Ten grecki sos na bazie ogórka i jogurtu to jeden z najpopularniejszych dodatków do dań z grilla, smażonych czy pieczonych mięs a także wędlin i jajek.
Szybki do przygotowania, smaczny i podkreślający smak potraw do których jest dodatkiem.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Apr 19 2014 1:05PM
Liczba wyświetleń: 3007

Turlu z warzyw bulwiastych i brukselki - Milion smaków
Turlu z warzyw bulwiastych i brukselki
To danie pochodzi z kuchni tureckiej, choć spotyka się je również w kuchni greckiej. Turlu po turecku znaczy różnorodność i dobrze oddaje charakter tej potrawy.
Tradycyjnie jest to forma gulaszu z warzyw sezonowych w sosie (o różnym stopniu gęstości). Można też przygotować alternatywną wersję w piekarniku - taką jak ta ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 14 2016 8:34AM
Liczba wyświetleń: 543

Wieprzowe kebaby na patyku - Milion smaków
Wieprzowe kebaby na patyku
Kebaby z mięsa mielonego grillowane na patykach to tradycyjne greckie danie. Robi się je zazwyczaj z baraniny lub jagnięciny.
Moja wersja tego dania jest z wieprzowiny, ale smakuje równie wyśmienicie. Kebaby można podać jako obiad czy kolację ze swoimi ulubionymi dodatkami albo spożywać same jako przekąskę.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 1 2014 3:16PM
Liczba wyświetleń: 24233