Przepisy z kategorii Kuchnia hiszpańska


Koreczki z kabanosem i winogronem - Milion smaków
Koreczki z kabanosem i winogronem
Inna i trochę nietypowa wersja koreczków. Zazwyczaj jest do danie całkiem "na słono", ale naprawdę warto trochę poeksperymentować ;)
Winogrono całkiem nieźle komponuje się z serem i kabanosem i dodaje daniu słodyczy. A jeszcze lepiej smakuje jeśli połączymy kilka rodzajów koreczków razem ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jan 8 2015 8:26AM
Liczba wyświetleń: 4385

Koreczki z serkiem Philadelphia i wędzonym węgorzem - Milion smaków
Koreczki z serkiem Philadelphia i wędzonym węgorzem
Wyjątkowe koreczki o nietypowym jak na polskie stoły smaku mimo iż połączenie jest, można powiedzieć, klasyczne. Serek Philadelphia idealnie komponuje się z rybami i często można go spotkać w połączeniu z wędzonym łososiem. Z wędzonym węgorzem smakuje jeszcze lepiej.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 2 2015 1:02PM
Liczba wyświetleń: 1283

Krewetki na maśle z czosnkiem - Milion smaków
Krewetki na maśle z czosnkiem
Owoce morza mają chyba tyle samo zwolenników co przeciwników. Tych ostatnich odstrasza ich wygląd, konsystencja, surowo-rybny posmak czy potencjalne trudności z przygotowaniem. A niesłusznie bo owoce morza pełne są wysokowartościowego białka, wielu witamin oraz minerałów.
Jeżeli nie odpowiada Wam ich naturalny, wyrazisty smak poeksperymentujcie z przyprawami i dodatkami.
Na początek warto wypróbować klasyczne i łatwe do przygotowania danie, jakim są krewetki smażone na maśle z czosnkiem. Dodatek białego wina wspaniale podkreśla smak tych coraz bardziej popularnych skorupiaków. Podawane z białym wytrawnym winem i świeżą bagietką na pewno uatrakcyjnią niejedną kolację we dwoje.

Dodany przez: [email protected]ów, Feb 24 2014 8:44AM
Liczba wyświetleń: 39824

Paella z gęsią, kurczakiem i nutą pomarańczy - Milion smaków
Paella z gęsią, kurczakiem i nutą pomarańczy
Paella to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i znanych dań kuchni hiszpańskiej. Tradycyjne i najczęściej spotykane to wersje z kurczakiem lub owocami morza. Paelle można też zrobić w wieloma innymi dodatkami, na przykład z gęsią, kurczakiem i pomarańczami. Taki wariant jest znacznie bogatszy smakowo i do tego naprawdę dobrze prezentuje się na stole ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 8 2015 10:17AM
Liczba wyświetleń: 271

Tortille z pikantnym nadzieniem z fasoli i kukurydzy - Milion smaków
Tortille z pikantnym nadzieniem z fasoli i kukurydzy
Tortille z nadzieniem meksykańskim z tajskim sosem, czyli połączenie kultur z dwóch różnych stron świata. W zasadzie jeśli nie lubicie ostrych potraw, to sos można pominąć i danie będzie pasowało do kuchni meksykańskiej jak znalazł. Smak bez ostrej nuty sosu jest lekko słodki i też bardzo smaczny.
Takie tortille sprawdzają się dobrze jako ciepła przekąska a nawet na kolację czy obiad - wszystko zależy od ilości ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 7 2015 8:38AM
Liczba wyświetleń: 3124

Ziemniaczki smażone najlepsze - Milion smaków
Ziemniaczki smażone najlepsze
Ten sposób przyrządzania smażonych ziemniaków podejrzałam u mojej mamy i jest on zdecydowanie moim faworytem. Ziemniaki najpierw gotuję w mundurkach (można to zrobić wcześniej) a przed samym podaniem obieram, kroję w kawałki i smażę na maśle. Koniecznym dodatkiem jest świeży koperek lub szczypiorek.
Dodany przez: [email protected]ów, Mar 24 2015 7:56AM
Liczba wyświetleń: 773