Przepisy z kategorii Kuchnia polska


Sałata po polsku - Milion smaków
Sałata po polsku
Tak jada się sałatę w moim rodzinnym domu - podaną z mieszanką naturalnego jogurtu i śmietany. Odkąd pamiętam zawsze był to jeden z moich ulubionych, warzywnych dodatków obiadowych. Na przestrzeni lat niewiele się w tej kwestii zmieniło.
Tak podana sałata w parze ze smażonymi ziemniaczkami będzie dobrym uzupełnieniem dań mięsnych czy rybnych jak i wegetariańskich.

Dodany przez: [email protected]ów, Apr 6 2015 10:34AM
Liczba wyświetleń: 1248

Sałatka śledziowa z porem - Milion smaków
Sałatka śledziowa z porem
Nie jestem ogromną miłośniczką śledzi ale raz na jakiś czas nachodzi mnie na nie ochota. Przeważnie jest to w okolicy Świąt - gdy mam już dość wszelkich słodkości :)
Poniżej przepis na pyszną przekąskę z filetów śledziowych, pora, jabłek i orzechów włoskich.

Dodany przez: [email protected]ów, Dec 29 2013 10:35AM
Liczba wyświetleń: 2094

Sandacz w sosie koperkowym - Milion smaków
Sandacz w sosie koperkowym
Klasyka polskiej kuchni - bardzo prosty do przygotowania filet z sandacza. Sandacz ma bardzo delikatne, pyszne mięso dlatego nie warto przytłaczać jego smaku nadmiarem przypraw czy dodatków. Ja podałam go bardzo klasycznie - z sosem koperkowym, ziemniakami z wody i surówką z kapusty.
Dodany przez: [email protected]ów, Feb 20 2016 1:19PM
Liczba wyświetleń: 6787

Schab ze śliwką - Milion smaków
Schab ze śliwką
Klasyczne mięsne danie, dzięki któremu zwykły obiad nabierze bardziej odświętnego charakteru. Niepozorne suszone śliwki nadają mięsu wybornego smaku, soczystości i pięknego aromatu, a to wszystko przy tak małym nakładzie pracy.
Dodany przez: [email protected]ów, Mar 19 2014 8:25AM
Liczba wyświetleń: 1795

Sernik kokosowy z musem malinowym - Milion smaków
Sernik kokosowy z musem malinowym
Doskonały sernik: lekki, puszysty, mocno serowy z wyraźnym posmakiem kokosa i na spodzie z przepysznego brownie. Robi się go szybko i prosto i zawsze, ale to zawsze się udaje.
Całości dopełnia prosty mus z malin, które rewelacyjnie komponują się z kokosem.

Inspiracją do tego sernika jest przepis z Kwestii Smaku.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 14 2019 10:59AM
Liczba wyświetleń: 468

Sernik na zimno z borówką amerykańską i brzoskwinią - Milion smaków
Sernik na zimno z borówką amerykańską i brzoskwinią
W upalne, letnie dni nie ma nic lepszego niż sernik na zimno z kawą na deser lub drugie śniadanie. U mnie w domu najczęściej pojawia się sernik z truskawkami, ale wersja z borówką amerykańską tylko nieznacznie ustępuje mu miejsca.
Połączenie słodkiej borówki z brzoskwinią daje wyraźnie orzeźwiający smak - a o to właśnie chodzi o tej porze roku ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 15 2015 7:51AM
Liczba wyświetleń: 2804

Sernik z kakaowym ciastem - Milion smaków
Sernik z kakaowym ciastem
Serniki to jedne z ulubionych ciast w naszej rodzinie od zawsze. Ten jednak pojawia się nie tak często jak wersje, które w zasadzie nie mają ciasta ani na spodzie ani na górze a tylko samo nadzienie. Czym się różni?
Ma chrupiące, kakaowe ciasto i kremowy środek do którego nie dodajemy żadnych dodatków (możecie oczywiście dodać swoje ulubione). No i znika błyskawicznie ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 6 2018 8:08AM
Liczba wyświetleń: 1071

Serowa zapiekanka z kabaczka i fasolki szparagowej - Milion smaków
Serowa zapiekanka z kabaczka i fasolki szparagowej
Oto kolejna propozycja na wykorzystanie kabaczka. Mam wielką nadzieję, że nie ostatnia.
Kabaczek to jedno z moich ulubionych warzyw w tym sezonie, więc co roku próbuję zrobić jakieś nowe danie z jego udziałem. Tym razem narodził się pomysł bardzo prostej zapiekanki na bazie kabaczka i fasolki szparagowej.
Mało pracy, więcej czekania, ale efekt końcowy godny polecenia.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 14 2020 11:15AM
Liczba wyświetleń: 30

Smażone ciasto drożdżowe z twarogiem i karmelizowanymi malinami - Milion smaków
Smażone ciasto drożdżowe z twarogiem i karmelizowanymi malinami
To danie zobaczyłem w telewizji dawno temu i wydaje mi się, że był to program Okrasy.
Zapamiętałem sam pomysł a mianowicie podsmażone ciasto drożdżowe z twarogiem a do tego gorące karmelizowane maliny.
Doskonały poranek. Słońce, ciepło i takie śniadanie.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 23 2016 8:28AM
Liczba wyświetleń: 1310

Smażone ziemniaki z kiełbasą i cebulą - Milion smaków
Smażone ziemniaki z kiełbasą i cebulą
Niezwykle proste danie, które na pewno uda się każdemu i jak większość prostych dań jest bardzo smaczne. Najwięcej pracy wymaga krojenie składników, a później jest już z górki ;)
Nie jest to może najzdrowsza propozycja na naszym blogu, ale na pewno raz na jakiś czas nie zaszkodzi - zwłaszcza jeśli macie kiełbasę dobrej jakości.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Mar 22 2020 2:56PM
Liczba wyświetleń: 165