Przepisy z kategorii Kuchnia polska


Puszysty sernik z brzoskwiniami na cienkim spodzie - Milion smaków
Puszysty sernik z brzoskwiniami na cienkim spodzie
To sernik który pojawia się w moim domu zawsze na święta Bożego Narodzenia i Wielkanocy.
Bardzo cienki spód, puszysta masa serowa i brzoskwinie dla wzbogacenia smaku. Rozpływa się w ustach i błyskawicznie znika z talerzy.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Apr 16 2014 8:05AM
Liczba wyświetleń: 6762
Pyry z gzikiem - Milion smaków
Pyry z gzikiem
Klasyka poznańska:)Tradycyjne danie z Wielkopolski. Przez jednych wyszydzane, przez innych uwielbiane, bez wątpienia stanowi doskonały w swej prostocie pełnowartościowy posiłek, po którym odejdziecie od stołu syci.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Sep 10 2013 9:46PM
Liczba wyświetleń: 4509
Rogaliki z dżemem rabarbarowym - Milion smaków
Rogaliki z dżemem rabarbarowym
Pyszności na podstawie przepisu z domu rodzinnego - idealnie kruche, naprawdę uzależniają. Nic tak nie umili mi poranka jak taki rogalik w towarzystwie świeżo zaparzonej, aromatycznej kawy.
Przepis jest stosunkowo prosty, samo lepienie rogali też nie powinno nastręczyć trudności, nawet amatorom. Nadzienie to już pole do popisu. W mojej wersji w środku kryje się domowy dżem rabarbarowy, gęsty i niezbyt słodki.
Kolejna dobra wiadomość: jeżeli przygotujecie większą porcję, śmiało część możecie zamrozić a następnie odgrzać w piekarniku gdy wpadną goście z niezapowiedzianą wizytą.
Z podanych proporcji wychodzą dwie blaszki piekarnikowe rogalików (ok. 40 sztuk).
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Nov 9 2015 7:46AM
Liczba wyświetleń: 550
Rolada z kurczaka - Milion smaków
Rolada z kurczaka
Pierś z kurczaka to lekki i zdrowy posiłek. Można przygotować ją na bardzo wiele sposobów. Dziś pomysł na roladę z pieczarkami, cebulą i świeżą pietruszką
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Sep 27 2013 9:09PM
Liczba wyświetleń: 7947
Rosół - Milion smaków
Rosół
Nigdy nie byłam fanką rosołu, ale to chyba jedna z najbardziej rozgrzewających zup. W mojej wersji musi być obowiązkowo z dodatkami: dużą ilością marchewki i natki pietruszki. Oprócz tego, smaku doda niewielka ilość lubczyku.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Nov 13 2013 11:38AM
Liczba wyświetleń: 1659
Rosół z gęsi - Milion smaków
Rosół z gęsi
Rosół z gęsi będzie smakował nie tylko tym, którzy generalnie uwielbiają rosół. To delikatna zupa z silnym aromatem warzyw i posmakiem gęsiny, która jest dość charakterystyczna. Mięso z gęsi nie jest tłuste, więc zupa jest dość lekka a jednocześnie pożywna.
Warto ją przygotować zwłaszcza jeśli wcześniej kupiliście całą gęś i chcecie wykorzystać jej wszystkie części.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 27 2015 8:41AM
Liczba wyświetleń: 4734
Ryba z warzywami w galarecie - Milion smaków
Ryba z warzywami w galarecie
Ryba w galarecie doskonale sprawdzi się zarówno jako uzupełnienie świątecznego stołu jak również jako przekąska na karnawałowe spotkanie z przyjaciółmi.
Moją rybę ugotowałam na parze a galaretę przygotowałam na bazie bulionu, w którym gotowały się warzywa. Dodatek gotowanego jajka i zielonego groszku jest ciekawym urozmaiceniem dla tego dania.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Dec 29 2014 9:43AM
Liczba wyświetleń: 4568
Rydze z ziemniakami - Milion smaków
Rydze z ziemniakami
Uwielbiam rydze, tak więc korzystając z krótkiego sezonu kiedy można je znaleźć w lesie lub kupić staram się zrobić z nich jak najwięcej różnych dań (lub parę razy kilka sprawdzonych).
Większość dań z rydzy, które robię to raczej przekąski niż obiady. Ten przepis jest wyjątkiem. Rydze smażone z ziemniakami z dodatkiem cebuli to danie w pełni obiadowe.
Smakuje rewelacyjnie.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Sep 19 2015 8:34AM
Liczba wyświetleń: 2364
Sałata po polsku - Milion smaków
Sałata po polsku
Tak jada się sałatę w moim rodzinnym domu - podaną z mieszanką naturalnego jogurtu i śmietany. Odkąd pamiętam zawsze był to jeden z moich ulubionych, warzywnych dodatków obiadowych. Na przestrzeni lat niewiele się w tej kwestii zmieniło.
Tak podana sałata w parze ze smażonymi ziemniaczkami będzie dobrym uzupełnieniem dań mięsnych czy rybnych jak i wegetariańskich.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Apr 6 2015 10:34AM
Liczba wyświetleń: 1693
Sałatka śledziowa z porem - Milion smaków
Sałatka śledziowa z porem
Nie jestem ogromną miłośniczką śledzi ale raz na jakiś czas nachodzi mnie na nie ochota. Przeważnie jest to w okolicy Świąt - gdy mam już dość wszelkich słodkości :)
Poniżej przepis na pyszną przekąskę z filetów śledziowych, pora, jabłek i orzechów włoskich.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Dec 29 2013 10:35AM
Liczba wyświetleń: 3098