Kuchnia polska - MilionSmakow.pl

Przepisy z kategorii Kuchnia polska

Sandacz w sosie koperkowym
Klasyka polskiej kuchni - bardzo prosty do przygotowania filet z sandacza. Sandacz ma bardzo delikatne, pyszne mięso dlatego nie warto przytłaczać jego smaku nadmiarem przypraw czy dodatków. Ja podałam go bardzo klasycznie - z sosem koperkowym, ziemniakami z wody i surówką z kapusty.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Feb 20 2016 1:19PM
Liczba wyświetleń: 10209

Schab ze śliwką
Klasyczne mięsne danie, dzięki któremu zwykły obiad nabierze bardziej odświętnego charakteru. Niepozorne suszone śliwki nadają mięsu wybornego smaku, soczystości i pięknego aromatu, a to wszystko przy tak małym nakładzie pracy.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Mar 19 2014 8:25AM
Liczba wyświetleń: 2014

Sernik kokosowy z musem malinowym
Doskonały sernik: lekki, puszysty, mocno serowy z wyraźnym posmakiem kokosa i na spodzie z przepysznego brownie. Robi się go szybko i prosto i zawsze, ale to zawsze się udaje.
Całości dopełnia prosty mus z malin, które rewelacyjnie komponują się z kokosem.

Inspiracją do tego sernika jest przepis z Kwestii Smaku.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 14 2019 10:59AM
Liczba wyświetleń: 1201

Sernik na zimno z borówką amerykańską i brzoskwinią
W upalne, letnie dni nie ma nic lepszego niż sernik na zimno z kawą na deser lub drugie śniadanie. U mnie w domu najczęściej pojawia się sernik z truskawkami, ale wersja z borówką amerykańską tylko nieznacznie ustępuje mu miejsca.
Połączenie słodkiej borówki z brzoskwinią daje wyraźnie orzeźwiający smak - a o to właśnie chodzi o tej porze roku ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 15 2015 7:51AM
Liczba wyświetleń: 3264

Sernik z kakaowym ciastem
Serniki to jedne z ulubionych ciast w naszej rodzinie od zawsze. Ten jednak pojawia się nie tak często jak wersje, które w zasadzie nie mają ciasta ani na spodzie ani na górze a tylko samo nadzienie. Czym się różni?
Ma chrupiące, kakaowe ciasto i kremowy środek do którego nie dodajemy żadnych dodatków (możecie oczywiście dodać swoje ulubione). No i znika błyskawicznie ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 6 2018 8:08AM
Liczba wyświetleń: 2260

Serowa zapiekanka z kabaczka i fasolki szparagowej
Oto kolejna propozycja na wykorzystanie kabaczka. Mam wielką nadzieję, że nie ostatnia.
Kabaczek to jedno z moich ulubionych warzyw w tym sezonie, więc co roku próbuję zrobić jakieś nowe danie z jego udziałem. Tym razem narodził się pomysł bardzo prostej zapiekanki na bazie kabaczka i fasolki szparagowej.
Mało pracy, więcej czekania, ale efekt końcowy godny polecenia.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 14 2020 11:15AM
Liczba wyświetleń: 306

Smażone ciasto drożdżowe z twarogiem i karmelizowanymi malinami
To danie zobaczyłem w telewizji dawno temu i wydaje mi się, że był to program Okrasy.
Zapamiętałem sam pomysł a mianowicie podsmażone ciasto drożdżowe z twarogiem a do tego gorące karmelizowane maliny.
Doskonały poranek. Słońce, ciepło i takie śniadanie.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 23 2016 8:28AM
Liczba wyświetleń: 1922

Smażone ziemniaki z kiełbasą i cebulą
Niezwykle proste danie, które na pewno uda się każdemu i jak większość prostych dań jest bardzo smaczne. Najwięcej pracy wymaga krojenie składników, a później jest już z górki ;)
Nie jest to może najzdrowsza propozycja na naszym blogu, ale na pewno raz na jakiś czas nie zaszkodzi - zwłaszcza jeśli macie kiełbasę dobrej jakości.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Mar 22 2020 2:56PM
Liczba wyświetleń: 4887

Smoothie z porzeczek, malin, truskawek i botwinki
Dość nietypowe smoothie, bo nie tylko z porzeczek, malin, truskawek i pomarańczy ale także ze sporej ilości botwinki, która daje nam dużą ilość witamin. Dzięki mocnym smakom owoców, które są bazą tego napoju botwinka jest praktycznie niewyczuwalna, więc to smoothie można przygotować również dla osób, którym pomysł dodawania warzywa do koktajlu wydaje się dziwny ;)
Do tego dodajemy wyraźny smak kokosa oraz lekki dodatek mięty. Smaczne i mocno orzeźwiające.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 20 2018 7:43AM
Liczba wyświetleń: 198

Sos kurkowy z koperkiem
Niezwykle aromatyczny, kremowy, o wyraźnej grzybowej nucie. Po prostu przepyszny.
Świeże kurki z odrobiną cebulki dusimy w winie i bulionie a następnie zagęszczamy śmietaną. Dodatek świeżego koperku fantastycznie dopełnia smaku całości sprawiając, że sos smakuje bardziej wiosennie.
A do czego pasuje? Właściwie do wszystkiego :) Dodawajcie go jako dodatek do mięs, ale również do ryżu czy makaronu. Ja zdecydowanie zapisuję go na liście swoich ulubionych sosów.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jun 27 2014 8:46AM
Liczba wyświetleń: 6233

Witaj,

Przepisy z kategorii Kuchnia polska