Przepisy z kategorii Kuchnia polska


Ziemniaczki smażone najlepsze - Milion smaków
Ziemniaczki smażone najlepsze
Ten sposób przyrządzania smażonych ziemniaków podejrzałam u mojej mamy i jest on zdecydowanie moim faworytem. Ziemniaki najpierw gotuję w mundurkach (można to zrobić wcześniej) a przed samym podaniem obieram, kroję w kawałki i smażę na maśle. Koniecznym dodatkiem jest świeży koperek lub szczypiorek.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Mar 24 2015 7:56AM
Liczba wyświetleń: 984
Złote placuszki naleśnikowe z jabłkami - Milion smaków
Złote placuszki naleśnikowe z jabłkami
Danie, które pamiętam z dzieciństwa i na które co jakiś czas nachodzi mnie ochota. Zwłaszcza w jabłkowym sezonie. Uwielbiam zapach, który unosi się po domu podczas ich smażenia.
Plasterki jabłek w naleśnikowym cieście smażone na złoto to bardzo proste danie, które chyba nigdy mi się nie znudzi. Zwłaszcza popijane zbożową kawą.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Jan 1 2014 11:15AM
Liczba wyświetleń: 331
Zupa czosnkowa - Milion smaków
Zupa czosnkowa
Zupa czosnkowa to nie tylko prawdziwa bomba wspomagająca naszą odporność, ale też wyjątkowo smaczne danie.
Wersja polska tej zupy jest znacznie łagodniejsza od jej czeskiego odpowiednika i bardziej się spodoba osobom nie przyzwyczajonym do tak ostrego posiłku.
Ta wersja jest lekka, kremowa i z wyraźnym, ale nie męczącym smakiem czosnku.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 30 2015 10:44AM
Liczba wyświetleń: 2731
Zupa jarzynowa z brokułami - Milion smaków
Zupa jarzynowa z brokułami
W szczycie warzywnego sezonu warto pokusić się o przygotowanie pysznej, jarzynowej zupy. Brokuły, kalarepa, marchewka, pietruszka, młode ziemniaczki... Ja stosuję minimum dodatków - tylko vegeta nature, bez śmietany czy innych przypraw.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Aug 23 2013 8:31PM
Liczba wyświetleń: 4702
Zupa jarzynowa z jarmużem - Milion smaków
Zupa jarzynowa z jarmużem
Jarmuż to wyjątkowo zdrowe warzywo. Kiedyś było bardzo popularne w Polsce, a teraz powoli wraca do łask.
Można na przykład zrobić z niego taką prostą zupę jarzynową. Ma dużo witamin, jest pożywna a do tego po prostu smaczna.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Apr 28 2016 9:21AM
Liczba wyświetleń: 4394
Zupa kalafiorowo-jaglana - Milion smaków
Zupa kalafiorowo-jaglana
Połączenie kalafiora i kaszy jaglanej to niezwykle udana kompozycja nie tylko smakowa, ale też zdrowotna. Sycąca zupa potrafi pobudzić i dodać energii na cały dzień. Doskonale sprawdzi się jako pojedyncze danie obiadowe.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Aug 16 2014 9:59AM
Liczba wyświetleń: 833
Zupa krem szparagowo-kalafiorowa - Milion smaków
Zupa krem szparagowo-kalafiorowa
Sezon na szparagi trwa krótko więc korzystajmy z tych pysznych i zdrowych warzyw. Do jedzenia w całości zdecydowanie preferuję te zielone ale jeżeli chodzi o zupy to zdecydowanie białe są moim faworytem.
Po okresie zachwytu czystym kremem szparagowym przyszła pora na modyfikacje. Dziś proponuję gęsty, sycący krem na bazie białych szparagów i kalafiora. Uważajcie, żeby nie przesadzić z ilością kalafiora bo może zdominować delikatny smak szparagów. Dla dodania chrupkości idealne będą grzanki.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, May 13 2016 10:14AM
Liczba wyświetleń: 2124
Zupa krem z białych warzyw - Milion smaków
Zupa krem z białych warzyw
Mało jest świeżych warzyw o tej porze roku albo takich, które nie zawierają dużo chemii. Można wybrać warzywa, które mogą leżeć parę miesięcy, a do takich należą między innymi ziemniaki, seler i pietruszka i zrobić z nich pyszną, gęstą zupę. Jeśli też nie chcecie czekać na wiosnę, żeby jeść warzywne zupy - spróbujcie tej.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Mar 17 2015 7:52AM
Liczba wyświetleń: 3935
Zupa krem z brukselki - Milion smaków
Zupa krem z brukselki
Tak, wiem, że nie wszyscy ją lubicie. Brukselka cieszy się złą sławą wśród dużej części społeczeństwa kojarzona z czymś niedobrym i gorzkim z dzieciństwa. Pora ją odczarować bo ma całą masę witamin a odpowiednio przygotowana będzie bardzo smaczna. U mnie dziś brukselka występuje jako główny składnik gęstego, zimowego kremu. Prosta do przygotowania, cudownie rozgrzeje w chłodne dni.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Nov 7 2021 8:03PM
Liczba wyświetleń: 702
Zupa krem z buraków z kminem rzymskim - Milion smaków
Zupa krem z buraków z kminem rzymskim
Idealnie kremowa i delikatna jest prawdziwą witaminową bombą. Oprócz świeżych buraczków skrywa w sobie marchewkę, ziemniaki i cebulę. Jednak tego charakterystycznego posmaku dodaje jej kmin rzymski (nie mylić z kminkiem!). Jeżeli jeszcze Wam mało podkręćcie smak pokruszonym serem feta. Pysznie i zdrowo!
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Aug 26 2015 7:25AM
Liczba wyświetleń: 1991