Przepisy z kategorii Kuchnia polska


Jajecznica z truflami - Milion smaków
Jajecznica z truflami
Wyjątkowe śniadanie, które można szybko przygotować. Świeże trufle dość ciężko kupić w Polsce, ale właśnie we wrześniu jest na nie sezon, więc powinno się wam udać.
Wystarczy kilka gram a jajecznica będzie miała wyjątkowy smak i aromat.
Do tego kromka świeżego pieczywa i dobra kawa - palce lizać.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Sep 12 2014 7:52AM
Liczba wyświetleń: 1564

Jajecznica ze skorzonerą i pomidorkami koktajlowymi - Milion smaków
Jajecznica ze skorzonerą i pomidorkami koktajlowymi
Skorzonera to trochę zapomniane warzywo w Polsce, ale zaczyna robić się modne i często spotykane w restauracjach jako dodatek do głównych dań.
U nas dziś dla odmiany w tak prostym daniu jak jajecznica. Smaczne, lekkie, ale niestety na ugotowanie skorzonery trzeba trochę poczekać ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 21 2016 11:27AM
Liczba wyświetleń: 1404

Jajecznica ze szczypiorkiem, rukolą i grzankami - Milion smaków
Jajecznica ze szczypiorkiem, rukolą i grzankami
Jajecznica to klasyczne polskie śniadanie. Szybkie i zdrowe. Tym razem w odsłonie letniej - na zielono.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 25 2013 4:35PM
Liczba wyświetleń: 1089

Jajka po wiedeńsku - Milion smaków
Jajka po wiedeńsku
Jajko po wiedeńsku czyli jajko w szklance to stary przepis, który wbrew pozorom nie pochodzi z Wiednia ani nawet z kuchni austriackiej. Tak zwane śniadanie wiedeńskie było podawane w polskich dobry restauracjach i kawiarniach w okresie międzywojennym i krótko po wojnie. Składało się z białej kawy, dwóch kajzerek i właśnie jajek w szklance, a nazwa mówiła o tym, że jest wytworne jak w Wiedniu.
To kolejny punkt na mojej liście - jajka na wszystkie sposoby na śniadanie ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Nov 5 2016 7:39AM
Liczba wyświetleń: 14473

Jajka z wędzonym łososiem - Milion smaków
Jajka z wędzonym łososiem
Na świąteczny stół jajka podawać można na wiele różnych sposobów. Jeden z moich ulubionych, do którego często wracam i to nie tylko od święta, są jajka z wędzonym łososiem.
Farsz do nich przygotowuję łącząc żółtka, łososia i parmezan, zagęszczam majonezem wymieszanym z jogurtem oraz doprawiam pieprzem i świeżym szczypiorkiem. Banalnie proste i bardzo smaczne.

Dodany przez: [email protected]ów, Apr 1 2015 8:08AM
Liczba wyświetleń: 1291

Kabaczek nadziewany mięsem mielonym - Milion smaków
Kabaczek nadziewany mięsem mielonym
Sezon na kabaczki trwa krótko, a szkoda. Są łatwe w przygotowaniu i smaczne. Mogą zastąpić wiele innych składników używanych na codzień lub stworzyć pełne danie obiadowe. Tym razem kabaczek nadziewany mięsem mielonym.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 9 2014 11:11AM
Liczba wyświetleń: 27800

Kalafior zapiekany w sosie serowym - Milion smaków
Kalafior zapiekany w sosie serowym
Kalafior w nieco innej odsłonie zamiast tradycyjnie podany z bułką tartą i roztopionym masłem.
W tej postaci jest pełnowartościowym obiadem a połączenie kalafiora z serem żółtym jest nie tylko bardzo smaczne, ale też sycące.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 29 2013 8:48PM
Liczba wyświetleń: 4532

Kapusta z grochem - Milion smaków
Kapusta z grochem
Proste i szybkie danie podawane zarówno na wigilijnym stole jak i w okresie poświątecznym. To połączenie smakowe może wydawać się zbyt syte, ale w niewielkiej ilości wspaniale sprawdzi się jako dodatek do innych potraw.
Dodany przez: [email protected]onSmaków, Dec 28 2013 11:36AM
Liczba wyświetleń: 755

Kapuśniak - Milion smaków
Kapuśniak
Klasyczna, rozgrzewająca zupa ze zdrowej kiszonej kapusty, marchewek, ziemniaków, pietruszki i cebuli to prawdziwy zastrzyk energii na cały dzień. Idealna na chłodniejsze dni, prosta w przygotowaniu, pożywna, a do tego smaczna.
Przepis z instrukcji mojej mamy:)

Dodany przez: [email protected]ów, Mar 25 2014 11:22AM
Liczba wyświetleń: 4039

Kark z jelenia duszony w winie - Milion smaków
Kark z jelenia duszony w winie
Jeżeli szukacie czegoś wyjątkowego, czym zachwycicie swoich gości wybierzcie dziczyznę. Ja od czasu do czasu przygotowuję swoją ulubioną dziczyznę po myśliwsku (przepis oczywiście znajdziecie na blogu). Tym razem szukając czegoś ciekawego przed wizytą gości trafiłam na 2,5 kg kawałek karku z jelenia.
Mięso dusiło się w winie ok. 3 godzin dlatego warto przygotować to danie dzień przed podaniem. Wymagana jest też cierpliwość bo mięso mięknie bardzo powoli. Ale warto czekać bo ostatecznie na naszych talerzach ląduje idealnie miękka dziczyzna z winnym posmakiem.

Dodany przez: [email protected]ów, May 17 2015 8:38AM
Liczba wyświetleń: 3087