Przepisy z kategorii Kuchnia węgierska


Gulasz wołowy - Milion smaków
Gulasz wołowy
Jest to kolejny przepis z zeszytu mojej mamy. Pyszny, rozgrzewający, dodający energii gulasz, który spokojnie można przygotować na kilka dni i odgrzewać w miarę potrzeby. Mięso wołowe, papryka, pomidory i ziemniaki wraz z przyprawami tworzą sycący posiłek w sam raz na tę porę roku.
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Nov 19 2013 12:11PM
Liczba wyświetleń: 1733
Kabaczkowe leczo - Milion smaków
Kabaczkowe leczo
Druga połowa sierpnia i początek września to dla mnie co roku pora na leczo. Potrafię je zrobić w ciągu tych kilku tygodni nawet kilka razy, a zawsze wystarcza na kilka dni. Oprócz standardowej wersji świetnie sprawdza się także ta na bazie kabaczka, który dobrze pasuje do papryki, pomidorów i kiełbasy. No i oczywiście nie może zabraknąć węgierskiej czubricy.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 18 2016 9:07AM
Liczba wyświetleń: 2417
Langosze - Milion smaków
Langosze
Langosza to tradycyjne danie kuchni węgierskiej choć można to danie spotkać również w Czechach i na Słowacji. Z odpowiednimi dodatkami może być pysznym obiadem albo przekąską między posiłkami.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Apr 27 2013 10:38PM
Liczba wyświetleń: 8601
Leczo - Milion smaków
Leczo
Leczo najlepiej smakuje w sezonie letnim przygotowane z świeżej papryki i pomidorów. Z dodatkiem dobrego mięsa tworzy doskonałą kompozycję letnich smaków. U mnie na bazie chorwackiej kiełbasy slavonska i tutejszych podłużnych papryk jednak składniki można z powodzeniem zastąpić polskimi odpowiednikami - kiełbasą polską i zwykłą czerwoną papryką.
Bez wahania przygotujcie sobie większą ilość - każdego następnego dnia smakuje lepiej :)
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Sep 11 2013 8:00PM
Liczba wyświetleń: 1566
Pieczona faszerowana papryka - Milion smaków
Pieczona faszerowana papryka
Faszerowane warzywa są nie tylko daniem smacznym ale również bardzo efektownym. Świetnie się sprawdzą gdy chcemy mile zaskoczyć naszych gości i jednocześnie się nie przepracować ;)
Dziś pora na czerwoną paprykę, która przez swój kształt aż się prosi o nafaszerowanie czymś apetycznym :) Ja skusiłam się na mielone mięso z indyka, cebulę, jajko i zioła. Całość upiekłam w piekarniku. Efekt był naprawdę pyszny - sami sprawdźcie!

Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Mar 29 2014 1:14PM
Liczba wyświetleń: 2420