Przepisy z kategorii Lekkie i zdrowe


Brukselka z jajkiem sadzonym - Milion smaków
Brukselka z jajkiem sadzonym
Znudzeni kanapkami na śniadanie? Na naszym blogu znajdziecie sporo pomysłów jak kulinarnie urozmaicić poranek. Jednym z nich jest podsmażona na patelni brukselka z dodatkiem cebulki podana z sadzonym jajem. Takie śniadanie zapewnia ogromną porcję wartości odżywczych gdyż brukselka bogata jest w całą masę witamin i minerałów, wzmacnia naszą odporność a do tego jest niskokaloryczna.
Dodany przez: [email protected]ów, Oct 16 2014 8:53AM
Liczba wyświetleń: 2002

Brukselka zapiekana z kaszą jaglaną - Milion smaków
Brukselka zapiekana z kaszą jaglaną
Brukselka może i nie ma wielu wielbicieli ale ja zdecydowanie do nich należę. Zwłaszcza w sezonie gdy brakuje świeżych warzyw warto pokusić się o przygotowanie czegoś smacznego z jej wykorzystaniem bo dostarczy nam wielu cennych fitoskładników.
Poniżej znajdziecie przepis na brukselkę zapiekaną z kaszą jaglaną i żółtym serem, którego dodatek przyjemnie urozmaica surowy warzywno-kaszowy smak.

Dodany przez: [email protected]ów, Apr 14 2015 7:47AM
Liczba wyświetleń: 1974

Budyń jaglany z borówką amerykańską - Milion smaków
Budyń jaglany z borówką amerykańską
Zdrowsza wersja tradycyjnego budyniu bo jego głównym składnikiem jest kasza jaglana.
Smak kaszy jest wyczuwalny ale o smaku dania decydują dodatki, które dobierzemy - na przykład świeże borówki amerykańskie.
Jeśli jesteście przyzwyczajeni do bardzo gładkiej konsystencji budyniu to pamiętajcie, że musicie długo go miksować.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 12 2016 7:50AM
Liczba wyświetleń: 511

Budyń z kaszy jaglanej z musem z mango - Milion smaków
Budyń z kaszy jaglanej z musem z mango
Bardzo prosty budyń z kaszy jaglanej (ugotowanej i zmiksowanej na gładką konsystencję).
Do tej podstawy dodajemy tutaj przepyszny mus z mango i mamy doskonały deser na każdą okazję.
Naprawdę warto spróbować.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Nov 20 2018 10:19AM
Liczba wyświetleń: 82

Bułeczki owsiane - Milion smaków
Bułeczki owsiane
Pyszne, aromatyczne irlandzkie bułeczki to doskonały pomysł na idealne śniadanie (najlepiej do łóżka:)). Ich zaletą jest nie tylko łatwość wykonania, ale też krótki czas realizacji. Najlepsze są jeszcze ciepłe, posmarowane świeżym masełkiem. Ich unoszący się wtedy w całym domu zapach potrafi postawić na nogi niejednego śpiocha.
Przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson.

Dodany przez: [email protected]ów, Aug 31 2014 11:53AM
Liczba wyświetleń: 2291

Burgery rybne z sosem chilli - Milion smaków
Burgery rybne z sosem chilli
Kto powiedział, że burger musi być koniecznie z wołowiny? Miłośnikom lżejszych dań proponuję poeksperymentować z kotletami rybnymi. Odpowiednie dodatki, jak surówka colesław i sos chilli, zdziałają tu cuda. Do podania od razu lub do zapakowania do pracy.
Dodany przez: [email protected]ów, May 14 2017 8:04AM
Liczba wyświetleń: 211

Burgery sojowe light - Milion smaków
Burgery sojowe light
... czyli kompromis między miłością do burgerów a miłością do zdrowego jedzenia - kotlet sojowy z pomidorem i plasterkiem sera zapiekany w grahamce. Kotlet oczywiście przygotowany od podstaw, w żadnym wypadku z paczki.
Ponieważ gotowanie soi jest czasochłonne warto przygotować ją od razu na dwa dni i np. pierwszego dnia przyrządzić kotlety a drugiego burgery. Przepisy na pyszne kotlety sojowe oczywiście również na blogu.

Dodany przez: [email protected]ów, Nov 14 2013 8:30AM
Liczba wyświetleń: 1359

Cannelloni z cukinią i ricottą - Milion smaków
Cannelloni z cukinią i ricottą
Włoska klasyka w nieco zmodyfikowanym, lżejszym wydaniu. Zamiast klasycznego sosu bolońskiego przygotowałam farsz z startej cukinii na bazie puszystego sera ricotta. Całość zapiekłam z sosie pomidorowym. Wyszło lekko, smacznie i aromatycznie :)
Dodany przez: [email protected]ów, Aug 23 2015 12:05PM
Liczba wyświetleń: 2087

Chłodnik litewski - Milion smaków
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to surowa, podawana na zimno zupa przygotowana z lekko podgotowanej botwinki - klasycznie na bazie zsiadłego mleka lub kwaśnej śmietany. Moja wersja jest nieco zmodyfikowana bo jej bazą jest maślanka - łatwiej dostępna niż zsiadłe mleko i lżejsza od śmietany. Dla urozmaicenia dodajemy do niej inne świeże warzywa oraz - żeby była bardziej sycąca - ugotowane jajko.
Jak sama nazwa mówi, zupa ta należy do klasyki kuchni litewskiej ale przepisy pojawiają się również w książkach kuchni staropolskiej. Polecam zwłaszcza na upalne dni.

Dodany przez: [email protected]ów, Aug 1 2016 7:45AM
Liczba wyświetleń: 475

Chłodnik ogórkowy - Milion smaków
Chłodnik ogórkowy
Orzeźwiający lekki chłodnik w sam raz na letnie popołudnie. Szybkie, proste i smaczne danie idealne na sezon ogórkowy, które przyjemnie ochłodzi nam upalne dni.
Dodany przez: [email protected]ów, Jun 23 2014 12:36PM
Liczba wyświetleń: 3279