Przepisy z kategorii Lekkie i zdrowe


Wilgotne ciasto migdałowo-jabłkowe - Milion smaków
Wilgotne ciasto migdałowo-jabłkowe
Bez mąki i bez masła, za to z dużą ilością jabłek i zmielonych migdałów - takie jest ciasto znalezione w którejś z książek Nigelli Lawson. Ja swoim zwyczajem zmniejszyłam ilość dodanego cukru co okazało się świetnym pomysłem bo ciasto i tak było słodkie dzięki jabłkom i migdałom.
To ciasto możecie traktować jako zdrową przekąskę gdyż daleko mu do tradycyjnych, tuczących słodyczy.

Dodany przez: [email protected]ów, Nov 15 2015 10:34AM
Liczba wyświetleń: 1065

Wiosenna surówka z ogórka, pomidora, awokado i sera feta - Milion smaków
Wiosenna surówka z ogórka, pomidora, awokado i sera feta
Dobra surówka na wiosnę kiedy w końcu doczekamy się świeżych warzyw. Dodajemy do niej awokado i ser feta, żeby była bardziej sycąca i pożywna, a całość wykańczamy sosem miodowo-musztardowym. Smak i zdrowie ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 13 2017 7:33AM
Liczba wyświetleń: 345

Wiosenna surówka z sosem miodowo - musztardowym - Milion smaków
Wiosenna surówka z sosem miodowo - musztardowym
Surówka, która jest symbolem wiosny. Świeże warzywa, które pojawiają się o tej porze roku i których brakowało nam przez całą zimę oraz delikatny słodko-ostry sos, który podkreśla ich smak. Świetnie się sprawdza jako dodatek do wielu dań.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 6 2015 8:24AM
Liczba wyświetleń: 1183

Wiosenny obiad z grillowanym kurczakiem i szparagami - Milion smaków
Wiosenny obiad z grillowanym kurczakiem i szparagami
Od czasu do czas nachodzi mnie ochota na zrobienie jakiegoś klasycznego obiadu z sezonowych warzyw, które przyniosłam z lokalnego bazaru. Bez wielkiej finezji ale za to pysznie i aromatycznie. Też nie mogliście się już doczekać młodych polskich ziemniaczków? Oto i są i póki co nie mogę się nimi nacieszyć. Idealnie i klasycznie - z odrobiną masła i świeżym koperkiem. Sezon szparagowy minie lada chwila więc warto uwzględniać te zdrowe warzywa w swojej diecie póki jeszcze jest taka możliwość. I coś dla mięsożerców - marynowana, soczysta pierś z kurczaka krótko grillowana w zgrzewarce. Jeżeli nie macie zgrzewarki z grillującymi płytkami - wystarczy zwykła grillowa patelnia.
I w ten sposób otrzymujemy wczesną wiosnę na talerzu :)

Dodany przez: [email protected]ów, May 25 2014 10:20AM
Liczba wyświetleń: 6795

Włoski sos pomidorowy - Milion smaków
Włoski sos pomidorowy
To już ostatni dzwonek na to, żeby w tym sezonie zrobić jeszcze włoski sos pomidorowy z naszych krajowych pomidorów. Skorzystajcie z okazji bo zimą będziecie tęsknić za tym smakiem zwłaszcza jeżeli tak jak ja, unikacie kupowania ich zimą z poza Polski.
Ten sos może i nie ma w sobie wiele finezji ale jest przepyszny. Makaron z jego dodatkiem okraszony startym parmezanem to obiad w iście włoskim stylu, który na pewno umili Wam jesienne, szaro-bure dni.

Dodany przez: [email protected]ów, Dec 3 2014 8:19AM
Liczba wyświetleń: 903

Wok na czarno - Milion smaków
Wok na czarno
Proste i szybkie danie z woka, które wygląda niecodziennie. Głównie składniki są czarne, albo raczej tak czarne jak to tylko w naturze jest możliwe.
Połączenie smakowe dosyć klasyczne, ale je się również oczami ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 3 2019 10:52AM
Liczba wyświetleń: 95

Wołowina curry z woka - Milion smaków
Wołowina curry z woka
Dania z woka charakteryzują się tym, że ich składniki smaży się krótko w wysokiej temperaturze i przy bardzo małej ilości tłuszczu.
Dzięki temu w tym daniu wołowina jest miękka a warzywa dla kontrastu są chrupiące ale nie surowe. Smak podkreśla sos sojowy na bazie curry.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jan 20 2014 8:58AM
Liczba wyświetleń: 2530

Zielone kanapki - Milion smaków
Zielone kanapki
Nikomu nie trzeba przypominać jak ważną rolę odgrywa porządne śniadanie w naszym codziennym żywieniu. Porządne czyli pożywne, treściwe, smaczne, bogate w niezbędne składniki odżywcze, dostarczające energii na dalszą część dnia... jednym słowem: zdrowe. W dzisiejszych czasach ważne jest aby takie śniadanie można było przygotować codziennie niezależnie od naszych ograniczeń czasowych. Idealnym przykładem takiego posiłku mogą być przedstawione poniżej pełnoziarniste kanapki z awokado, bazylią, rukolą, rzeżuchą i zieloną papryką wraz ze szklanką soku pomarańczowego 100% Tymbark. Zielone warzywa i liście dostarczają organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i minerałów oraz zapewniają nam codzienną porcję zdrowia. Dopełnienie stanowi tu świeży sok pomarańczowy. Całość smakuje tak pysznie jak wygląda:)
Dodany przez: [email protected]ów, Mar 28 2014 9:10AM
Liczba wyświetleń: 899

Zielone smoothie z melona i banana - Milion smaków
Zielone smoothie z melona i banana
Smoothie w wersji zimowej, kiedy brak świeżych polskich warzyw i owoców. Melon i banan mają doskonałą konsystencję do smoothie i dużo witamin.
Dodatkowo wzbogacamy nasz posiłek takimi składnikami jak młody jęczmień, czy pyłek pszczeli.
Samo zdrowie ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 23 2016 8:18AM
Liczba wyświetleń: 2299

Zielony budyń jaglany - Milion smaków
Zielony budyń jaglany
Domowe budynie to szybki i łatwe dania, które są zdecydowanie bardziej zdrowe niż ich odpowiedniki w proszku, które możemy dostać w sklepie. Doskonałe wychodzą z kaszy manny lub jaglanej - jak w tym przepisie. Jesli chcemy zrobić coś ciekawszego to na przykład możemy dodać trochę młodego jęczmienia, żeby uzyskać ciekawy zielony kolor.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 13 2016 4:19PM
Liczba wyświetleń: 325