Przepisy z kategorii Lekkie i zdrowe


Zielony koktajl z jarmużem i pomarańczą - Milion smaków
Zielony koktajl z jarmużem i pomarańczą
Bardzo prosty i mega zdrowy koktajl - dostarczy sporo witaminy C (tak potrzebnej w sezonie jesiennym) oraz karotenoidów, hamujących szkodliwe procesy oksydacyjne. Do tego jest smaczny. Czy potrzeba czegoś więcej aby na stałe zagościł w waszym menu?
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Oct 26 2016 8:05AM
Liczba wyświetleń: 5914

Zielony napój multiwitaminowy - Milion smaków
Zielony napój multiwitaminowy
Ulepszona wersja napoju pietruszkowego, który był wypróbowany wcześniej i jest już na naszym blogu. Ten ma jeszcze więcej witamin, a smak jest przyjemniejszy dzięki dodatkowi soczystych gruszek. Pomimo tego, że nie dla każdego wygląda zachęcająco, po przełamaniu i spróbowaniu nawet największy sceptyk poprosi o dolewkę:)
Dodany przez: Beata@MilionSmaków, Sep 11 2015 10:04AM
Liczba wyświetleń: 530

Zupa czosnkowa - Milion smaków
Zupa czosnkowa
Zupa czosnkowa to nie tylko prawdziwa bomba wspomagająca naszą odporność, ale też wyjątkowo smaczne danie.
Wersja polska tej zupy jest znacznie łagodniejsza od jej czeskiego odpowiednika i bardziej się spodoba osobom nie przyzwyczajonym do tak ostrego posiłku.
Ta wersja jest lekka, kremowa i z wyraźnym, ale nie męczącym smakiem czosnku.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, May 30 2015 10:44AM
Liczba wyświetleń: 2725

Zupa jarzynowa z brokułami - Milion smaków
Zupa jarzynowa z brokułami
W szczycie warzywnego sezonu warto pokusić się o przygotowanie pysznej, jarzynowej zupy. Brokuły, kalarepa, marchewka, pietruszka, młode ziemniaczki... Ja stosuję minimum dodatków - tylko vegeta nature, bez śmietany czy innych przypraw.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Aug 23 2013 8:31PM
Liczba wyświetleń: 4647

Zupa jarzynowa z jarmużem - Milion smaków
Zupa jarzynowa z jarmużem
Jarmuż to wyjątkowo zdrowe warzywo. Kiedyś było bardzo popularne w Polsce, a teraz powoli wraca do łask.
Można na przykład zrobić z niego taką prostą zupę jarzynową. Ma dużo witamin, jest pożywna a do tego po prostu smaczna.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Apr 28 2016 9:21AM
Liczba wyświetleń: 4382

Zupa krem szparagowo-kalafiorowa - Milion smaków
Zupa krem szparagowo-kalafiorowa
Sezon na szparagi trwa krótko więc korzystajmy z tych pysznych i zdrowych warzyw. Do jedzenia w całości zdecydowanie preferuję te zielone ale jeżeli chodzi o zupy to zdecydowanie białe są moim faworytem.
Po okresie zachwytu czystym kremem szparagowym przyszła pora na modyfikacje. Dziś proponuję gęsty, sycący krem na bazie białych szparagów i kalafiora. Uważajcie, żeby nie przesadzić z ilością kalafiora bo może zdominować delikatny smak szparagów. Dla dodania chrupkości idealne będą grzanki.

Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, May 13 2016 10:14AM
Liczba wyświetleń: 2106

Zupa krem z brukselki - Milion smaków
Zupa krem z brukselki
Tak, wiem, że nie wszyscy ją lubicie. Brukselka cieszy się złą sławą wśród dużej części społeczeństwa kojarzona z czymś niedobrym i gorzkim z dzieciństwa. Pora ją odczarować bo ma całą masę witamin a odpowiednio przygotowana będzie bardzo smaczna. U mnie dziś brukselka występuje jako główny składnik gęstego, zimowego kremu. Prosta do przygotowania, cudownie rozgrzeje w chłodne dni.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Nov 7 2021 8:03PM
Liczba wyświetleń: 689

Zupa krem z buraków z kminem rzymskim - Milion smaków
Zupa krem z buraków z kminem rzymskim
Idealnie kremowa i delikatna jest prawdziwą witaminową bombą. Oprócz świeżych buraczków skrywa w sobie marchewkę, ziemniaki i cebulę. Jednak tego charakterystycznego posmaku dodaje jej kmin rzymski (nie mylić z kminkiem!). Jeżeli jeszcze Wam mało podkręćcie smak pokruszonym serem feta. Pysznie i zdrowo!
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Aug 26 2015 7:25AM
Liczba wyświetleń: 1968

Zupa krem z dyni z jarmużowym pesto - Milion smaków
Zupa krem z dyni z jarmużowym pesto
Nic tak dobrze nie rozgrzewa a chłodne, jesienne wieczory jak gęste, kremowe zupy. Moim faworytem w tym sezonie są zupy dyniowe. Poniżej przepis na wariant nieco ostry. Jeżeli wolicie łagodniejszy smak - pomińcie chilli. Dodatkiem do tej zupy jest bardzo zdrowe pesto z jarmużu.
Dodany przez: Kasia@MilionSmaków, Nov 13 2016 7:05AM
Liczba wyświetleń: 527

Zupa krem z kalafiora na mleku z sosem truflowym - Milion smaków
Zupa krem z kalafiora na mleku z sosem truflowym
Kalafior to dobre warzywo na zupę. Tradycyjnie już w moim wykonaniu będzie to krem - prosty i szybki z niewielkiej ilości składników, żeby nie przyćmiły smaku kalafiora. A dla uzyskania ciekawej kompozycji - pesto i sos balsamico z truflami.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 25 2014 8:58AM
Liczba wyświetleń: 1661